Soto Ceker Ayam Organik

 Bunkenn's Kitchen
Bunkenn's Kitchen @bunkenn
Cibubur

Kangen makan soto ayam tp membatasi jajan diluar. Akhirnya bikin sendiri dan insyaAllah lbh sehat karena ayam dan cekernya organik..penting banget ya bun kita tahu bahan pangan yang kita olah. Kl bisa yang minim bahkan non toksik.mmg efeknya ngga langsung tp akumulasi jangka panjang. Jadi musti dimulai dr sekarang. Mahal dikit asal lbh sehat gpp ya bun 😁. Smangat masak sehat buat keluarga tercinta 🥰🥰

Soto Ceker Ayam Organik

5 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan soto ayam tp membatasi jajan diluar. Akhirnya bikin sendiri dan insyaAllah lbh sehat karena ayam dan cekernya organik..penting banget ya bun kita tahu bahan pangan yang kita olah. Kl bisa yang minim bahkan non toksik.mmg efeknya ngga langsung tp akumulasi jangka panjang. Jadi musti dimulai dr sekarang. Mahal dikit asal lbh sehat gpp ya bun 😁. Smangat masak sehat buat keluarga tercinta 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongdada ayam organik
  2. Ceker ayam organik
  3. 1/2 butirkol (diiris dan di blansing sebentar). Pisahkan
  4. Tomat segar
  5. Daun bawang
  6. Bumbu-bumbu
  7. 5 butirbawang merah
  8. 5 butirbawang putih
  9. 1 sdmketumbar
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1/2 sdtjinten
  13. 2 butirkapulaga
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. Lada bubuk
  16. Garam himalaya
  17. Kaldu jamur bubuk
  18. Minyak kelapa untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan ceker sebentar saja untuk mengeluarkan sisa2 kotorannya. Angkat sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,tumis bersama daun jeruk hingga harum. Tambahkan air agak banyak.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan ayam dan ceker

  4. 4

    Masukan daun bawang, garam himalaya, merica, kaldu jamur, koreksi rasanya.

  5. 5

    Angkat ayamnya dan sisihkan..jika ingin disajikan tinggal suwir suwir ayamnya sajikan dengan kol, tomat dan sambal ya bun. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Bunkenn's Kitchen
pada
Cibubur
ibu bahagia dr 3 anak, yang seneng beli buku resep dan nyoba2 resep 😁. masak buat keluarga kecil yang seleranya beda2 jadi musti makin kreatif didapur. semangat semua ibu2 makin kreatif. berbagi resep masakan dr koleksi buku masak saya, silahkan di recook ya bunsay saya bakal happy bgt☺. smg semua resep imi bermanfaat. follow ig :@titin_bunkenn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa