Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, blender bumbu halus dengan sedikit air. Suwir - siwir kasar pada ikan tongkol.
- 2
Lumuri suwiran ikan tongkol dengan bumbu halus. Tumis dengan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas sampai harum. Masukkan kelapa parut, garam, dan juga gula merah. Aduk terus sampai kering Serta tambahkan air asam jawa. Lalu Aduk rata.
- 3
Masak dengan api kecil, aduk terus sampai butiran kelapa warnanya coklat keemasan, kering dan tidak menggumpal (jika kita angkat, berjatuhan seperti pasir). Serundeng tongkol siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13007828










Komentar