20. Sate Ayam Bumbu Kacang
Te sateeeeee!
Dari kapan hari pengen bikin sate ayam setelah dapet kiriman foto temen. Sebelum dia kirim foto sate, dia tanya resep sate. Terus ta' kasihlah resep sate dari IG mbak Icha Irawan. Aku malah belom pernah buat sate ayam versi mbak Icha, baru kali inilah 😁.
Jadi, pas dapet pesan cinta dari Mamah Cookpad tentang Cabeku minggu ini olahan kacang, langsung deh niatin eksekusi.
Dari 2 ayam utuh di kulkas, dadanya langsung diamankan buat sate. Sama daging paha atasnya juga ding, biar banyak. Pembuatan sate ayam maupun bumbu kacangnya ini gak pake minyak sama sekali. Enak bangat pokonya 👌. Sayang, lagi ga ada stok bawang goreng.
Total dapet 22 tusuk, 1 tusuk sate isi 6 potong ayam dadu. Ukurannya 2x besar sate mamang sih. Yuk, dicoba.
20. Sate Ayam Bumbu Kacang
Te sateeeeee!
Dari kapan hari pengen bikin sate ayam setelah dapet kiriman foto temen. Sebelum dia kirim foto sate, dia tanya resep sate. Terus ta' kasihlah resep sate dari IG mbak Icha Irawan. Aku malah belom pernah buat sate ayam versi mbak Icha, baru kali inilah 😁.
Jadi, pas dapet pesan cinta dari Mamah Cookpad tentang Cabeku minggu ini olahan kacang, langsung deh niatin eksekusi.
Dari 2 ayam utuh di kulkas, dadanya langsung diamankan buat sate. Sama daging paha atasnya juga ding, biar banyak. Pembuatan sate ayam maupun bumbu kacangnya ini gak pake minyak sama sekali. Enak bangat pokonya 👌. Sayang, lagi ga ada stok bawang goreng.
Total dapet 22 tusuk, 1 tusuk sate isi 6 potong ayam dadu. Ukurannya 2x besar sate mamang sih. Yuk, dicoba.
Cara Membuat
- 1
Ayam fillet beri lemon. Diamkan minimal 15 menit. Cuci bersih. Potong-potong ayam bentuk dadu. Beri kecap dan garam. Simpan di kulkas minimal 1 jam.
- 2
Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita siapkan bumbu kacang. Sangrai kacang. Cabe dan duo bawang saya panggang.
- 3
Blender sampai halus kacang sangrai dan bumbu yang sudah dipanggang, tambahkan air secukupnya.
- 4
Masak kacang dan bumbu halus. Tambahkan sisa air, daun jeruk, kecap manis, garam, gula. Masak dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak. Jadi deh bumbu kacang kita.
- 5
Tusuk-tusuk ayam. Lumuri sate dengan bahan olesan.
- 6
Panggang sate. Memanggangnya saya coba 2 macam, pake teflon dan pake oven 200° selama 20 menit. Oh ya, di bawah ini tanpa olesan bumbu kacang, pakai oven, 7 tusuk aja. Buat bocah ceritanya.
- 7
Foto di bawah ini, 6 tusuk sate ayam dengan olesan bumbu kacang, pakai teflon. Sate dibolak balik secara berkala dan agak ditekan-tekan supaya matang merata.
- 8
Sisa 9 potong, sate diberi olesan bumbu kacang, pakai oven. Berdasarkan hasil coba, pake oven lebih praktis. Tapi kalo mau otentik kayak di mamang sate sih, bakar pake arang 😁.
- 9
Beri bumbu kacang dan kecap pada sate ayam yang hendak dinikmati. Versi mana pun enak 👌. Pada saat foto ini diambil, udah gak utuh 22 tusuk 😬. Udah tau lah ya kemana raibnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
80. Sate Ayam Bumbu Kacang 80. Sate Ayam Bumbu Kacang
Siapa sih yang ga suka sate ayam, semuanya pasti suka sate ayam.Mau occasion apapun, pasti sate ayam laris manis.Sesekali kita bikin yuk, karena ga susah2 bgt bikinnya, tapi mesti sabar nusukin daging ayamnya ya 🤣Kalo bikin bumbunya agak banyak, bisa di simpan dlm kulkas, jd kalo mau bikin sate, ga usah repot bikin bumbu kacangnya lagi.
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Minggu ke 37 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 9 Februari 2021)Bikin sate dengan cara simpel dan cepat karena bumbu kacang homemadenya udah siap pakai. Dagingnya cukup dimarinasi dengan kecap manis dan bumbu kacang. Saat paksu mau makan, tinggal dibakar aja dengan tusuk sate. Dapatnya 17 tusuk dengan potongan daging yang lumayan besar, 5 tusuk aja udah puas makannya..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#sateayam#sate#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Pertama kali suami saya ke Indonesia, saya ajak dia makan sate, kebetulan mama saya waktu itu jualan sate, lalu jatuh cintalah dia sama sate, bukan sama saya😂 waktu awal-awal pindah ke Polandia, suami pernah request sate tapi waktu itu saya gapunya kecap manis karena di sini belum nemu yg jual (cuma di toko Asia😁), pas papa mama saya ke Polandia juga kebetulan kecap manisnya kesita di bandara😂 drama banget deh, jadi buat suami saya, sate ayam itu surga dunia, Alhamdulillah sekarang sudah bisa bikin sendiri di sini🤗
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Source : RosyianaRecook : Angken KeenanSaya sudah lama cookmark resep ini karena tertarik dengan caption cerita mbak Angken Keenan kalo resep sate ini enak banget ala catering di Kondangan gitu..hihi..yuk yang penasaran silahkan dicoba berikut link resepnya :Resep mbak rosyiana :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12588138-sate-ayam-teflon-madura-bumbu-kacang-nikmat?invite_token=QkyCq5uUAuySgoK7mL6aoGzX&shared_at=1613914668Resep mbak Angken Keenan :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13348614-sate-ayam-ala-kondangan?invite_token=Y5J3Bq3asCyVtwbXHZ4VisRf&shared_at=1613914795Saya buat 1,5 kali resep dibawah ya#Babako_AyamNgudap#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini aq mau berbagi resep sate ayam bumbu kacang yg maknyus banget. awalnya bingung ni paha ayam bagian atasnya mau dibuat apa, tapi setelah cek bumbu, ternyata aq punya kacang tanah, langsung j dech muncul ide buat sate ayam bumbu kacang. Bikinnya mudah banget,.....selamat di coba resepnya ya...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityBandung
-
Sate Ayam bumbu kacang Sate Ayam bumbu kacang
Berhubung #stayathome sudah hampir 4 bulan lamanya, jadi kangen makanan abang2 termasuk sate ayam. Pembuatannya mudah cuma butuh stok sabar aja nusukin potongan2 ayam ke tusuk satenya hehehehe... Tapi, semuanya terbayarkan begitu lihat anak - anak lahap makan satenya.Cuss dicoba yuks kesayangans...
-
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Source : @rudychoirudinSaya sudah mencoba eksekusi beberapa resep sate ayam dan menurut saya, ini adalah resep sate ayam terenak yg pernah saya coba.Resep2 chef Rudy memang terbaik. Takarannya jelas, dan mudah untuk ditiru.😊
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Salah satu menu favorit anak-anak, "sate ayam".Mau di bumbu kacang mau di bumbu kecap langsung lahap aja makannya.Dan yang jelas lebih puas bikin sendiri daripada beli, selain irit, kebersihan lebih terjaga.Cobain yukk resepnya!#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Sate ayam bumbu kacang Sate ayam bumbu kacang
Source: Giacinta permanaSaatnya combo beraksi , combongabibita . Kini dialihkan ke hari Sabtu. Dengan tema street food ide dari @deaputri.Kebetulan aku ada tabungan resep setahun lalu baru aku keluarin nih , sate ayam bumbu kacang . Udah lama kita dirumah aja , gak keluar keluar untuk sekedar duduk -duduk makan sate gitu , kita buat dirumah aja yah untuk mengobati jajan diluar , lebih aman dan sehat#KangenBukberDiluar#ComboNgabibita_InStreetFood#Cookpadcommunity_Bogor#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DirumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia
-
Sate Ayam bumbu kacang Sate Ayam bumbu kacang
Tiap hari liat tukang sate mondar mandir diperumahan rasanya gak kuat pengen beli..🤦🤦🤦, tapi harus menahan diri... Akhirnya terciptalah sate ayam home made ini untuk ngobatin kangen jajan sate abang2..😁😁😁. Yukkk..dicoba mana tau kamu juga kayak aku yang kangen jajan sate abang2...😅😅😅Selamat mencoba 🙏🙏📝01/09/2020⏳M14/52#第十四周姓吴的 #M14tinawu#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar