Cara Membuat
- 1
Rebus nangka kira2 1/2 jam dari air mendidih, angkat
- 2
Rebus tetelan kira2 1 jam dengan api sedang, angkat, air rebusan jangan dibuang ya
- 3
Haluskan bumbu, kemiri kecuali bumbu rempah, saya blender dengan mengubah minyak goreng
- 4
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan rempah ke wajan, dan tumis sampai harum
- 5
Masukan air rebusan tetelan, tetelannya, dan nangka, masak selama 1/2 jam, masukan gula merah, gula pasir dan garam (koreksi rasa) masak kembali selama 15 menit, agar bumbu meresap
- 6
Terakhir masukan santan/kara, Didihkan sambil aduk, angkat dan sajikan
- 7
Selamat mencoba ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ga hoby masak tapi harus masak 👩🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai nangka Gulai nangka
Siapa suka gulai nangka? Sayur satu ini cocok disandingkan dengan aneka lauk juga bisa dijadikan teman makan ketupat atau lontong.Resepnya hampir sama kok dengan sayur nangka muda yang pernah saya posting dulu, bedanya gulai nangka ini pakai tambahan bumbu merica butiran & jinten.
-
Gulai nangka Gulai nangka
entah kenapa lagi pengen banget makan sayur nangka...jadilah masak ini buat makan siang nanti 😊
-
Gulai nangka Gulai nangka
Menu kesukaan dirumah, cara mengolah nangka muda selain dimasak santan, gudeg ya dibuat gulai nangka kaya gini. Saya tidak menggunakan tetelan sapi + cabe rawit utuh karena anak2 klo dah liat cabe jadi takut makan dikiranya pedas jadi saya skip seperti resep aslinya, resep Susi Agung.
-
Gulai nangka Gulai nangka
Pas belanja sayur ada nangka muda seplastik cm 3 ribu . Cb bikin gulai aja , lg gk kepengen gudeg . Coba resepnya Ci Xander Rasanya enak jg kok , gk perlu sambel krn udah pedes . Lauknya goreng bandeng sm krupuk udah enak bngt .
-
Gulai nangka Gulai nangka
Dikasi teman paksu nangka muda 1 buah. Punya bumbu gulai padang desaku. Akhirnya, eksekusi jd gulai padang ala2. Modifikasi resep dr resep bunda rahen family
-
-
Gulai nangka Gulai nangka
Gulai nangkanya sengaja udah dibikin pedes campur rawit tapi, suami masih aja nyambel ngulek sendiri tuh 😪😪😪Ada tetelan sandung lamur di freezer tapi biar ga masak buat lauknya gulai nangka yauds eyke campur sama sisaan ayam aja hahaha masak itu suka2 kita ajalah pokonya 😋
-
Gulai nangka Gulai nangka
Masakan minang satu ini enak banget sbg pelengkap makan nasi padang... Beuh.. Dijamin nambo cie...
-
-
-
Gulai nangka Gulai nangka
Pertama kali nyoba bikin masakan dari nangka muda.. Ternyata mudah.. Dan ga pake tetelan tapi pake ceker ayam#PejuangGoldenApron3#Cabeku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13019174
Komentar