Campur bahan A kecuali telur, kemudian kocok hingga kental dan tercampur rata ±10 menit dengan mixer kecepatan tinggi. Masukkan telur kocok lagi hingga telur tercampur rata.

Ayak seluruh bahan B, kemudian masukan ke campuran bahan A, aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula.

Masukkan topping, aduk rata. (saya 100 gr DCC dicincang, kemudian 100 gr lagi diiris persegi panjang tipis kemudian ditaruh di atas adonan saat akan dipanggang)

Bulat² adonan (saya masukkan ke dalam cetakan kue talam agar ukuran nya sama). Masukkan ke freezer minimal 2 jam (lebih lama akan lebih bagus)

Keluarkan adonan, tata pada loyang (beri jarak karena adonan akan sedikit meleleh ke kanan-kiri dan mengembang)

Panaskan oven dengan suhu 180°C. Setelah panas, panggang cookies ±15 menit (atau menyesuaikan oven masing²)