Bahan-bahan

  1. 2 ikatbayam
  2. 150 gramlabu kuning
  3. 5 lonjorkacang panjang
  4. 100 gramtauge/kecambah
  5. 150 mlsantan kental
  6. 1 literair
  7. secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu jamur
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 ruas jarilengkuas, memarkan
  11. Bumbu halus :
  12. 4 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 ruas jarikencur
  15. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi bayar, potong-potong kacang panjang, kupas labu dan potong-potong, lalu cuci bersih semua sayuran.

  2. 2

    Ulek bumbu halus, lalu masukkan kedalam panci, masukkan juga air, labu kuning, daun salam dan lengkuas. Masak hingga labu empuk.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Lalu masukkan santan dan aduk-aduk hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan bayam dan tauge, aduk rata dan masak sebentar saja, koreksi rasa dan matikan api.

  5. 5

    Pindahkan kemangkok dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa