Donat labu kuning (frozen)

HAFIDZ
HAFIDZ @hafidz_noor

Dapat rejeki labu kuning... pgn bikin donat. Cari2 resep ketemu punya mb hikmah n mb fitsas.

Akhirx nglembur deh..

Donat labu kuning (frozen)

15 orang berencana membuat resep ini

Dapat rejeki labu kuning... pgn bikin donat. Cari2 resep ketemu punya mb hikmah n mb fitsas.

Akhirx nglembur deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
16pcs
  1. 160 grtep. Cakra
  2. 100 grtep. Segitiga biru
  3. 40 grgula pasir
  4. 100 grlabu kuning matang n dihaluskan
  5. 1 butirtelor
  6. 1 sdmsusu bubuk (sy : curah full cream)
  7. 40 grbutter
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 sdmAir matang
  10. Unt biang:
  11. 1 sdtfermipan
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdttrigu
  14. 2 sdmair hangat

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Bikin biang dulu.

  2. 2

    Campur bahan biang. Tunggu bbrp menit. Jika berbuih berarti aktif. Dan bisa digunakan.

  3. 3

    Dalam wadah lain, campur semua bahan kecuali butter n garam. Aduk rata. Hati2 penggunaan air.

  4. 4

    Stlh kalis, masukkan butter n garam. Uleni hingga kalis elastis.

  5. 5

    Bulatkan. Tutup dg serbet. Tunggu hingga mengembang 2x lipat

  6. 6

    Stl mengembang, Tinju unt mengempiskan adonan. Timbang masing2 30gr

  7. 7

    Bulatkan lalu pipihkan trus cetak. Bentuk cetakan seperti ini.

  8. 8

    Klo mau dikasih isian, habis dipipihkan dikasih isian lalu bulatkan lagi.

  9. 9

    Taruh dalam kertas minyak kecil2.

  10. 10

    Diamkan lg bbrp saat. Sambil nyalakan api kecil

  11. 11

    Stlh selesai mencetak. Goreng. Dg urutan yg pertama kali dicetak

  12. 12

    Goreng dg sekali aduk saja. Dan inilah hasilnya. Ada krn bikin byk. Dan disambi2 dg nyetak, akhirx los ada bbrp yg agak gosong

  13. 13

    Ini yg pake isian mesis n keju

  14. 14

    Unt frozen, gr sebentar sekedar hanya berkulit. Stlh dingin kemas lalu simpan di freser.

  15. 15

    Ini stlh keluar dr freser n stlh suhu ruang, sy goreng dg api kecil

  16. 16

    Ditaburi gula halus. Sy sedikit sj, krn tdk tll suka manis. Lihat dalemx msh lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HAFIDZ
HAFIDZ @hafidz_noor
pada
Sy seorang ibu dr 3 org anak. Dan seorg nenek dr 2 cucu. Resep2 yg sy tulis sdh sy coba.. Dan mjd penghasilan sy. Sy ingin menulis disini sbg warisan unt anak cucu sy. Dan jg smg bermanfaat n menginsirasi unt pembaca. Smg mjd amal jariyah kelak jk sy meninggal. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa