Ayam Woku

Pawon HenggoyAN 🥘
Pawon HenggoyAN 🥘 @PawonHenggoyan
West Bandung

Tadinya mau bikin Pepes. Eh, lupa beli daunnya 😌 Yowes dibuat woku aja. Sama-sama muantap. Dimakan dengan nasi panas, nikmat. Alhamdulillaah 🤗

#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Ayam Woku

Cooksnap dari Kartika Ayulia untuk resep Ayam Woku
Pawon HenggoyAN 🥘
Pawon HenggoyAN 🥘 @PawonHenggoyan
West Bandung

Tadinya mau bikin Pepes. Eh, lupa beli daunnya 😌 Yowes dibuat woku aja. Sama-sama muantap. Dimakan dengan nasi panas, nikmat. Alhamdulillaah 🤗

#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgDaging ayam
  2. 2 lembarDaun salam
  3. 4 lembarDaun jeruk, robek
  4. 2 batangDaun bawang, potong-potong
  5. 1 buahTomat, potong-potong
  6. 4 batangKemangi, ambil daunnya
  7. 5 buahCabe rawit
  8. 2 batangSereh, geprek
  9. 500-600 mlAir mendidih
  10. 1 sdmGaram
  11. 1/2 sdmKaldu jamur
  12. 2 sdmGula pasir
  13. 1/2 sdtMerica
  14. Bumbu Halus
  15. 4 siungBawang putih
  16. 2 siungBawang merah
  17. 5 cmKunyit
  18. 2 cmJahe
  19. 3 buahCabe rawit
  20. 5 buahCabe merah
  21. 4 butirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar (15 menit), cuci kembali hingga bersih.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Woku.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Woku.
  2. 2

    Siapkan Bumbu halus, haluskan, kemudian tumis hingga wangi.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Woku.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Woku.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Woku.
  3. 3

    Tambahkan Daun salam, Sereh, dan Daun jeruk. Aduk hingga tercium wangi. Tambahkan daging ayam, aduk rata, masak sebentar.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Woku.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Woku.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Woku.
  4. 4

    Tambahkan air mendidih, bumbui dengan Garam, Kaldu, Gula, dan Merica. Aduk rata, kemudian tutup hingga airnya surut dan bumbunya meresap.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Woku.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Woku.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Woku.
  5. 5

    Tambahkan potongan Tomat, Daun Bawang, Kemangi dan Cabe rawit utuh. Aduk rata, masak sebentar hingga layu.

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Woku.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Woku.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Woku.
  6. 6

    Angkat, sajikan.

    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Woku.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Kartika Ayulia untuk resep Ayam Woku

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Pawon HenggoyAN 🥘
Pawon HenggoyAN 🥘 @PawonHenggoyan
pada
West Bandung

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Rasanya asin pedas gurih. Enak banget dimakan sama nasi panas-panas. Nyuuuumm~~
    Nevita Nevita
  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Ada sisa ayam bingung mau dibuat apa...akhirnya jadilah ayam woku ini hehe
    Lusi Agustiana Lusi Agustiana
  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Pertama kali jatuh cinta sama ayam woku waktu makan di kantin kantor. Bumbu nya terasa, segar kemanginya pun mengimbangi bumbu.Akhirnya saya iseng bikin sendiri,Resep dari mba @SilviaNoviDengan sedikit modifikasi sesuai dengan selera saya
    Ariska Ariska
  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Bismillaah...Masak ayam lagii...Kali ini masaknya pakai bumbu woku seperti buat masak ikan.Alhamdulillaah....lakuu...Tinggal sisa 2 potong ketika mau difoto.#BandungSilihAsaan_Hayam#CookpadCommunity_Bandung
    Tati Noerh Tati Noerh
  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Mumpung punya stok daun kemangi lgsg masak ayam woku. Yummy disajikan dengan nasi hangat 🤗
    Neneng Dina Nurfadilah Neneng Dina Nurfadilah
  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Ayam woku enak banget dimakan sama nasi anget ya bunda. Selamat mencoba..
    ina ina
  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Source : mba Endang JTTAyam woku yg lezat banget 👍👍👍... pemakaian cabe rawitnya bisa di skip jika tdk suka terlalu pedas dan hasilnya ttp enaakk .. diusahakan bahan rempahnya komplit ya moms biar makin mantab rasanya 👌
    Neni Gazali Neni Gazali
  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Pacarku lumayan pemilih soal makanan. Pernah ku tanya "mau dibikinin ayam woku engga?" Dia jawab "engga mau". Akhirnya karna aku sendiri penasaran sama resep ayam woku ini, aku bikin deh trus maksa dia buat nyobain. Eh ujung-ujunnya dia nagih dong, sampe nambah terus 😂
    juli amanda juli amanda
  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Dimakan dengan nasi panas, cocok banget bun..Dijamin kalaap.
    Bunda Zoya Bunda Zoya
  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Hello everyone 🤗🤗Kali ini aku membuat ayam Woku yang terinspirasi dari resep (IG) @susie.agung, rasanya mantul, wajib di coba 💛💛💛#SiapRamadan
    Magda Yosephine Magda Yosephine
  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Mau masak pepes tapi ribet jadinya ayam woku saja😂
    Dara Diana Dara Diana
  • Foto resep Ayam Woku

    Ayam Woku Ayam Woku

    Ayam Woku ini hampir mirip dengan balado ayam. Sedep banget, dimakan pake nasi anget nyuuuuumy
    NR NR

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Homemade Chicken Luncheon
  2. Set Menu Nasi Uduk
  3. Nasi Uduk Magiccom
  4. Chicken Luncheon
  5. Bolu Kukus Coklat Mekar No Egg No Mikser
  1. Mie Aceh bukan Mie Aceh
  2. 1.Asinan sayuran simpel
  3. Roti sobek isi keju
  4. Rebus telur cantik bergizi