Pepes Udang

Mangga sudah mulai musim.
Mari berdayakan, ditambahkan dalam pepesan juga enak seger...
Yuk recook...
#pepesanlingga
#pepesudang
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin
Pepes Udang
Mangga sudah mulai musim.
Mari berdayakan, ditambahkan dalam pepesan juga enak seger...
Yuk recook...
#pepesanlingga
#pepesudang
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu halus
- 2
Bersihkan udang, kupas kulit,sisakan ekor.
Campur udang dg bumbu halus, daun jeruk, sereh geprek, minyak goreng, aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian - 3
Siapkan daun pisang agak lebar, tambahkan di atasnya daun pisang yang lebih kecil supaya ridak bocor saat dikukus. Alasi dg selembar daun salam, irisan laos,irisan sereh, letakkan 5-6 ekor udang beserta bumbunya dan dan potongan mangga, Gulung, rapikan dan semat ujung2nya
- 4
Kukus 40 menit sampai matang, dinginkan dan bakar di wajan anti lengket sebentar saja sampai bungkusnya kecoklatan
Sajikan
Resep Serupa
-
Pepes Udang Pepes Udang
Soal rasa jangan di tanya ini pokoknya enak, gurih dari kaldu udang nya. Yuli Astuti ✅ -
Pepes Udang Pepes Udang
Udang memang enak dimasak apa saja. Termasuk dipepes seperti ini, kaya bumbu dan rempah, enak sekali. Saya biasa taruh sebagian di freezer, kalo pingin, tinggal panaskan...bisa makan enak kapanpun mau. zip -
Pepes Udang Pepes Udang
Alm ibu sering bikin pepes udang karena request alm bapak. Seminggu bisa 2x. Dan biasanya ditambah tahu juga. Aku juga suka karena makan pepes udang cuma dirumah aja, belum pernah menemukan ditempat lain. Sekarang aku mau coba bikin utk makan siang, pertama kalinya bikin rasanya gimana gitu, gak ngerti cara bungkusnya 😂🙈 tapi cobalah ayuk masa gak bisa sih. Aku bikin full udang gak pake tahu. Besoklah bikin pakein tahu #MasakSekeluarga Titisari Lesanpura -
Pepes Udang Pepes Udang
#mingguke31#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumMasih punya pepes udang buatan kemaren..Alhamdulillah menu sore kita, pepesnya tinggal dibakar ajah dah simple.. mari makan..🍴🍛😄 Nia Syifa -
Pepes Udang Pepes Udang
Waktunya Goyang Dapur Team Challenge 🥳🥳🥳 partner ku x ini spesial yang udah lama mw dipinang tapi belum kesampaian terus🤭mba @netiyulias 🤗🤗🤗 resep yang kita buat ini simple tapi bikin nagih pastinya 😋Nama tim kita adalah PEPES PEDAS(Perempuan Perempuan Strong Masak Pepes Udang Seuhah) thanks mba net sudah mau jadi partner ku🤗😘Source : dapur nikmat (dengan modifikasi)#GoDaTC_Mengpepes#GoDa_Paders#GoDaTC_PEPESPEDAS#GoDaTC_DesiDresviana#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2021#Pr_AnekaPepes Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Pepes Udang Pepes Udang
Untuk lebih jelasnya bisa nonton videonya di channel youtube aku yaaKetik aja : Lely Kd Pepes UdangMakasih sudah mampir ☺ Lely Kd -
Pepes Udang Pepes Udang
Punya daun pisang sisa dari bikin nasi bakar bingung mau diapain, dibuang sayang akhirnya bikin pepes ajaa.Bahannya yg simple2 aja, yuk recook.#PejuangGoldenBatikApron Resy Sanela -
Pepes Udang Pepes Udang
Cara enak makan udang salah satunya adalah dengan dibuat Pepes.Karena cara memasaknya adalah dengan dikukus, setidaknya sedikit mengurangi kadar kolesterol karena tidak perlu digoreng 😁Masakan yang dikukus dengan bungkus daun memang mengeluarkan cita rasa sendiri.Apalagi setelah itu dibakar, harumnya eeuuyy..Tapi tidak semua daun pisang enak dipakai untuk bungkus.Kalau bisa pilih jenis daun dari pisang raja, pisang kepok, atau pisang batu.Kecuali tidak ada, yaa boleh aja pakai daun pisang yang lain 😅Pilih daun pisang yang agak muda, kemudian jemur sebentar agar layu dan mudah dibentuk.Atau kalau tidak sempat dijemur, bisa juga dipanggang di atas kompor supaya layu.#Combongabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#pepes#dapurmamakfya#dmf_udang#dmf_pepes Mama Fya -
-
Pepes Udang Pepes Udang
Hai cookpaders....Di kotaku Palembang banyak yang jual udang satang atau biasa juga di sebut udang gala, bentuk udangnya ada dari ukuran kecil sampai ukuran besar yang beratnya bisa dari 250 gr sampai hampir 500 gr atau lebih. Biasanya udang ini di goreng dengan bumbu asam jawa n garam aja, tapi bisa juga di buat pindang , di bakar n di pepes. Rasa udang yang manis di tambah bumbu2 sederhana bisa menghasilkan rasa yang bener2 nikmat 😋😋.Biasanya dalam menu pendamping bancakan ada udang goreng atau udang sambal, kali ini saya membuat udang yg di pepes, sekalian buat pr dari Clover n Si Mamah Cookpad. Siapa tau saya juga bisa mendapatkan bonus #OnlineClass dari Mamah Cookpad yang isinya benar2 berguna bagi saya , yang saat ini mempunyai putri berusia 10 th , yang lagi dalam masa2 ingin tahu n selalu mencoba hal2 yang baru.Semoga ya 😇😇😇#PejuangGoldenApron3#CintamuBukanPepesanKosong#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#MamiCay#WongKitoGalo Desfita_MamiCay -
Pepes Udang Pepes Udang
Ini enakkkkkkk mampus beneran bikin nya juga gampang nga susah Airin Widjaya -
Pepes Udang Pepes Udang
Menu yg pas banget buat makan siang, makannya pake sayur asem, tambah tambah deh nikmatnya, selamat mencoba resepnya ❤ Destria Anggrastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)