Udang Balado

Richa
Richa @dapur_richa
BSD City

Salah satu menu andalan untuk bekal ke kantor.
Bahan2 bisa disiapkan malam sebelumnya, jadi paginya tinggal eksekusi di kompor. Praktis, enaak..

Udang Balado

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu andalan untuk bekal ke kantor.
Bahan2 bisa disiapkan malam sebelumnya, jadi paginya tinggal eksekusi di kompor. Praktis, enaak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang sedang, bersihkan
  2. 1/2bombay cincang
  3. 1tomat merah
  4. 10cabe kering, rendam di air panas hingga lunak
  5. 10cabe rawit, jika suka lebih pedas bisa tambahkan
  6. 1 sdmbumbu dasar putih (atau haluskan 2 bamer, 3 baput, 1 kemiri)
  7. 1/2 kepingkecil gulmer, cincang
  8. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  9. secukupnyaMargarin + minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tomat dan cabe-cabe dengan chopper atau ulekan

  2. 2

    Tumis bombay hingga wangi dgn minyak+margarin, masukan bumbu dasar putih, aduk2 sampai wangi lagi

  3. 3

    Masukan tomat dan cabe halus, gulmer, tumis hingga layu dan matang.

  4. 4

    Masukan udang, tambahkan garam, gula, kaldu, aduk2 hingga udang berubah warna. Tes rasa, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Richa
Richa @dapur_richa
pada
BSD City
Saya pelupa, jadi tulis resep di Cookpad membantu ingat-ingat resep masakan ala saya sambil share ke temen-temen disini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa