Kerang Cabe Hijau

Wardah Mega
Wardah Mega @WardahMega
Jombang, Jawa Timur

Sudah lama tidak makan kerang. Waktu itu kebetulan ada kerang. Beli deh, lalu ditumis dengan cabe hijau ditambah cabe rawit. Pedas mantab.

Kerang Cabe Hijau

2 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama tidak makan kerang. Waktu itu kebetulan ada kerang. Beli deh, lalu ditumis dengan cabe hijau ditambah cabe rawit. Pedas mantab.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkuskerang
  2. 7bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 10cabe rawit
  5. 10cabe hijau
  6. 2 cmjahe geprek
  7. 2 cmlengkuas geprek
  8. 5 sdmkecap
  9. Gula, garam
  10. 200 mlAir (secukupnya)
  11. Minyak goreng (menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang

  2. 2

    Iris² bawang²an dan cabe

  3. 3

    Tumis bawang²an hingga harum, lalu masukkan cabe, jahe, dan lengkuas. Setelah cabe tampak setengah layu, tambahkan air. Tunggu mendidih.

  4. 4

    Beri garam, gula, dan kecap sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan kerang, aduk rata hingga kuah nyemek atau kering, sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wardah Mega
Wardah Mega @WardahMega
pada
Jombang, Jawa Timur
Berbagi resep di Cookpad sebagai pengisi waktu senggang. Resep-resep di sini hasil eksperimen dengan membaca resep di internet dari berbagai sumber, menonton YouTube, juga memasak bersama dengan ibu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa