Asem asem Daging

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 buahWortel
  3. 10 buahBuncis
  4. 5Bawang merah
  5. 7Bawang putih
  6. 10Cabe rawit
  7. 1 sdtAsam jawa
  8. 1 btgdaun bawang
  9. 1 buahTomat
  10. 6Blimbing sayur/uluh
  11. 3 lbrDaun salam
  12. 1 sdtGaram
  13. 1/2 sdtGula
  14. Minyak untuk menumis
  15. 2 ltAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging, cuci bersih kemudian rebus dgn 3lbr daun salam sampai empuk... tiriskan sisihkan

  2. 2

    Potong2 buncis + wortel, cuci bersih tiriskan sisihkan

  3. 3

    Rajang bawang merah + bawang putih, sisihkan... rajang daun bawang, potong2 tomat + blimbing sayur sisihkan terpisah dgn grup bawang

  4. 4

    Didihkan air... tumis bawang merah + bawang putih sampai harum layu masukkan daun salam + cabe rawit utuh + asam jawa... kemudian masukkan kedalam air yg sdh d rebus sampai mendidih

  5. 5

    Setelah itu masukkan daging yg sdh d rebus + d tiriskan bersamaan juga wortel + buncis + tomat + blimbing sayur... masukkan garam + gula

  6. 6

    Koreksi rasa... asem2 daging siap untuk d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ajend
Mama Ajend @mama_ajend
pada
Sumbawa
Cooking & Baking ❤Seorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak yg pada doyan makan sehingga menjadi cinta dapur dan tidak bosan belajar memasak ataupun baking buat kel ank2 & suami...Selain itu menuliskan resep d cookpad hanya ingin berbagi resep & pengingat supaya tidak lupa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa