Sambel goreng ati kentang plus pete
Dari kecil emang hoby banget kalau makan ati ayam.
Jadilah segala masakan yg bahan dasarnya ati ayam aku suka.
Sambel goreng ati kentang plus pete
Dari kecil emang hoby banget kalau makan ati ayam.
Jadilah segala masakan yg bahan dasarnya ati ayam aku suka.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu (cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri).
- 2
Ati ayam di bersihkan, cuci sampai bersih, potong2 kemudian rebus sekitar 10 menit (ps. biasanya saat merebus sy geprek seruas jahe supaya gak amis).
- 3
Kentang tadi dikupas kulitnya, dipotong dadu kemudian di goreng terlebih dahulu. Setelah matang, angkat dan tirisakan.
- 4
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum
- 5
Masukkan pete yg sudah di iris-iris. Tumis hingga tercampur (bagi yang gak suka sama pete, bisa di skip ya)
- 6
Masukkan secara bergantian ati yang sudah di rebus beserta kentang yang sudah di goreng.
- 7
Masukkan santan, tambahkan gula dan garam. Masukkan daun jeruk purut dan daun salam. Koreksi rasa. Aduk sesekali masak hingga matang. Sambel goreng ati kentang plus pete disajikan. Selamat menikmati :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel goreng ati kentang pete Sambel goreng ati kentang pete
Suami lagi pengen2 nya makan pete terus jadilah tiap kepasar nenteng pete haha dan ini salah satu makanan fav dia dan udah lama juga gak masak menu ini akhirnya masak deh itung2 buat nyenengin suami hehe..
-
Sambal goreng ati kentang pete Sambal goreng ati kentang pete
Sebenarnya saya adalah orang yang tidak suka makan olahan ati ampela, tapi demi si dia, coba2 memasak sambal goreng ati ampela dan ternyata setelah tahu celahnya, rasanya ok juga loh. Apalagi tambahan petai dan super pedas menggugah selera kalau dimakan dengan nasi panas 😍
-
Sambel goreng ati ampela + kentang + pete Sambel goreng ati ampela + kentang + pete
Ada pete dikasih tetangga oleh2 dari Solo. Drpada mubadzir campurin aja sama stok ati ampela & kentang yg ada di kulkas hihi lumayan gak perlu belanja lagi ... ini rasa pete nya masih setengah matang biar "cemepluk" pas di gigit hehe ... kalo mau pete empuk bisa di kukus bareng ati ampela nya ya 😉cuzzzz eksekusi ... :)
-
Sambel goreng ati ampela kentang pete Sambel goreng ati ampela kentang pete
Edisi nya pengen makan masakan hajatan..hahaha..Dari kemaren tumben kepengen masakin petai melulu.. padahal nggk terlalu doyan juga.. makanya petai nya cuma dikit aja. tapi kalau teman-teman mau petai nya dibanyakin juga bisa kok.. yuk dicoba resepnya..#SatuResepSatuPohon
-
Sambal goreng ati ampela plus kentang pete Sambal goreng ati ampela plus kentang pete
Maaf kelupaan foto" jd sisa segitu.. Langsung ludes soalxa ada ortu n adek"sy dtg jd langsung ludes, ada simpanan kentang,pete,kelapa goreng,ada bumbu merah sisa bikin lontong sayur dikulkas jd tinggal belikan ati ampela 10rb, langsung cuuss..#AntiRibet#resep_SitiFajariyah
-
Sambel goreng ati pete Sambel goreng ati pete
#AntiRibet ini masakan paling praktis banget gak ribet² dan gak perlu lama lama bahannya juga #AntiRibet dan saya beri sedikit bakso bisa isi nya lebih banyak dan menarik. Yukk bisa di coba
-
Sambel goreng ati pete Sambel goreng ati pete
Yg di foto cuma buat plating aja ya, asline di wajan msh banyak😂 emang buat 4-5 porsi sih.. masaknya gampang bgt ga kayak sambel goreng kering postingan sebelumnya👏
-
Sambel goreng ati pete Sambel goreng ati pete
Request anak² yg lagi #DirumahAja pengen di bikinin ini, Siappp mamak go kitchen👌😍#DiRumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar