Keong Sawah Asem Pedas

Ke pasar lihat penjual keong, jadi pingin pergi ke desa main main di sawah, dulu waktu kecil, main di sawah, nangkepin keong terus dibawa pulang, dimasak sama nenek.. Berhubung pandemi, kita nostalgia sama masakan nya aja ya... #PejuangGoldenApron3
Keong Sawah Asem Pedas
Ke pasar lihat penjual keong, jadi pingin pergi ke desa main main di sawah, dulu waktu kecil, main di sawah, nangkepin keong terus dibawa pulang, dimasak sama nenek.. Berhubung pandemi, kita nostalgia sama masakan nya aja ya... #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan keong nya.. bersihkan dan rendam dengan air kapur sirih, supaya lendir nya hilang
- 2
Potong ekor nya.. cuci bersih berkali kali kali sampai air menjadi jernih
- 3
Siapkan semua bumbu... haluskan bawang merah, putih, cabai...
- 4
Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan keong, beri air kelapa, air asam dan gula jawa... bumbui dengan garam dan merica
- 5
Masak hingga matang dan Biarkan hingga air menyusut...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Keong sawah pedas Keong sawah pedas
Sepertinya lagi musim keong sawah disini, banyak yg jual, karena pengen nyoba karena ga pernah makan jadi beli. Sekilo 20k bersih tanpa kulit, udah direbus tapi seadanya...Coba masak dengan bumbu seadanya.Yuk kita eksekusi Mommy Adrina -
Keong Sawah Kuah Asam Pedas Keong Sawah Kuah Asam Pedas
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah...dah lamaa ga mkan keong sawah...sbenernya kurang begitu suka sih...kbetulan maren dibawain ibu..jadi ya maw ga maw harus dimasak deh yaa...😄Ibu bilang jeroan keongnya yg krenyes2 ntu dibuang...jadi satu2 deh belahin keongnya😄...tp terbayar juga sih ma hasilnya...ternyata enaaggg....ditambah lagi Q pke resep mb isni @syafa_syifa ...jadi keongnya dimasak kuah..segeeerrr👍..selama ini ibu low masak ditumis....Source : Syafa syifahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15873759Ada beberapa bumbu tambahn dari saya yar lebih syedaaappp😄😄#Semangcook_penuhKebebasan#SemangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
-
-
-
-
Tongkol Asem Pedas Tongkol Asem Pedas
Tumben mamang sayur bawa Tongkol basah yg segar. Tanpa pikir panjang, langsung eksekusi ini de. Apalagi Cibinong sedang sendu-sendunya..Untuk sarapan, ad rasa asem-pedes seger.. 😊😊😊 Bubu OkiAndra -
Tenggiri Asem Pedas Tenggiri Asem Pedas
Lg stay d rmh mertua nih n ada stok ikan tenggiri, cuz kt olah jd asem pedes yuks. Segeerr asem pedes bikin nagih makam dg nasi nih.. ga bau amis jg, eh ternyata pamer yg picky makan ikan doyan jg krn ga ada bau amis ny#TiketGoldenApron3@L1nda_Alamee Linda🍱Alamee🍜💃🏿 -
Kepala Tongkol Asem Pedas Kepala Tongkol Asem Pedas
Waktu lagi pergi ke pasar ngeliat banyak kepala ikan tongkol langsung dibeli kebetulan udah lama gak makan itu😊 Risma Syah -
Iga Kuah Asem Pedas Iga Kuah Asem Pedas
Minggu ini tema #Ngabibitanya olahan yang Berkuah dan berempah.. pas bgt punya iga.. langsung deh dibikin iga asem pedas..dan ini salah satu resep fav keluarga.. rasanya asem2 pedes.. seger..#ComboNgabibita_KuahBerempah#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#AdivaKitchen Ria Aryani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar