Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 Tusuk
  1. 200 gAyam filet
  2. 2 Butirtelur
  3. 4 Siungbawang putih
  4. 100 gTepung tapioka atau tepung pati
  5. 50 gTepung maizena
  6. 50 gTepung terigu
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica (saya pakai yang bubuk)
  9. Daun bawang (diiris)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam, bawang putih dan juga telur, bisa menggunakan blender

  2. 2

    Setelah halus, masukkan ke dalam baskom dan masukkan tepung terigu, maizena dan juga tapioka. Kemudian tambahkan garam dan juga merica secukupnya. Dan tidak lupa daun bawang juga.

  3. 3

    Setelah di aduk secara merata, rebus air hingga mendidih dan beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket.

  4. 4

    Setelah air mendidih bentuk adonan Sempol di tusuk sate. Kemudian masukkan kedalam panci yang sudah berisi air mendidih.

  5. 5

    Tunggu hingga matang, ketika Sempol sudah matang maka akan terapung, seperti kalau kita membuat kue klepon, kemudian tiriskan.

  6. 6

    Setelah itu kocok 1 butir telur dan lumuri, kemudian digoreng, tunggu sampai kecoklatan dan tiriskan.

  7. 7

    Sempol siap disajikan, lebih nikmat bila dicocol dengan saus atau sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andika Yusuf
Andika Yusuf @cook_23213978
pada
Kota Salatiga, Jawa Tengah
Hai kenalin Andika YusufUsia say 15 TahunPelajarIg = @aya.26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa