Tumis Tempe-Cumi Hitam

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbaby cumi basah
  2. 1 papantempe
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. Sereh
  5. Bumbu halus:
  6. 8 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 cmruas jahe
  9. 2 cmruas lengkuas
  10. 1 btrkemiri
  11. Cabe rawit (sesuai selera pedas)
  12. 5 bijiCabe keriting
  13. Gula
  14. Garam
  15. Kaldu jamur
  16. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih baby cumi, kupas kulitnya tetapi jangan dibaung kantong tintanya, kemudian tiriskan

  2. 2

    Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis beserta sereh sampai berbau harum

  4. 4

    Tambahkan 50 ml air, kemudian masukkan baby cumi, tempe. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan saos tiram

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap dan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wajan_makE
Wajan_makE @bund_abi
pada
Bojonegoro
Ibu rumahtangga muda yang suka masak menu simpel dengan bahan seadanya tetapi rasa juara 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa