Pangsit (isi ayam & udang) Kuah - Favorit Keluarga
Sore-sore begini lagi ingin makan yang segar tapi tidak terlalu berat. Jadilah pangsit kuah ala rumahan ini. Praktis dan mudah membuatnya.
Pangsit (isi ayam & udang) Kuah - Favorit Keluarga
Sore-sore begini lagi ingin makan yang segar tapi tidak terlalu berat. Jadilah pangsit kuah ala rumahan ini. Praktis dan mudah membuatnya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan/blender daging ayam dan cincang kasar udang yang sudah dicuci bersih. Beri parutan bawang putih. Aduk-aduk hingga rata.
- 2
Masukkan tepung sagu, tepung maizena, dan putih telur. Aduk-aduk kembali hingga merata rata. Beri bumbu seperti saos tiram, kecap ikan, kaldu jamur bubuk, lada halus dan minyak wijen. Aduk perlahan. Test rasa (agar rasa lebih meyakinkan, biasanya saya ambil sedikit adonan dan goreng untuk test rasa). Kalau sudah pas, bisa dilanjut ke langkah berikutnya.
- 3
Ambil kulit pangsit/dumpling, masukkan 1 sdm adonan dan oleskan disekeliling kulit pangsit/dumpling dengan air matang untuk merekatkan. Pangsit/dumpling bisa dibentuk sesuai selera ya Bun. Lakukan selanjutnya hingga adonan habis.
- 4
Kukus pangsit/dumpling kira-kira 20 menit di pengukus yang sudah dilapisi minyak (agar tidak lengket). Angkat dan tiriskan.
- 5
Kuah/sup-nya: panaskan kaldu ayam dan beri jahe geprek. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur bubuk, lada halus, kecap ikan dan minyak wijen. Test rasa. Kalau sudah pas rasanya, masukkan pangsit/dumpling yang sudah dikukus. Biarkan kira-kira 5 menit. Lalu masukan irisan daun bawang.
- 6
Pangsit kuah favorit keluarga saya...siap dihidangkan. Ayo dicoba ya Bun :-)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pangsit Kuah Favorit Keluarga Pangsit Kuah Favorit Keluarga
Di deket rmhku ada tukang mie ayam yg menunya ada pangsit rebus, satu2nya 😂😂 dan suamiku + anak2 suka bgt.Daripada beli mulu mending bikin sendiri bisa masukin freezer buat besok2nya lagi hehe#SiapRamadhan
-
Pangsit Kuah Isi Ayam Udang Pangsit Kuah Isi Ayam Udang
Assalamualaikum wr wb. Pangsit kuah hangat isi ayam dan udang. Berikut resep pangsit kuah dilengkapi dengan garlic oil yg bikin kuahnya gurih dan nendang bgt. Semoga bermanfaat :)
-
Pangsit Kuah Isi Ayam Udang Pangsit Kuah Isi Ayam Udang
Habis makan santen-santen pengen yang kuahnya clean dan hangat. Ada sisa ayam dan udang sedikit gabungin ajalah bikin pangsit.
-
Pangsit Kuah Ayam+ Udang Pangsit Kuah Ayam+ Udang
Naahhh sapa suka makan pangsit, cung??? Kl lagi ujan2 atau pengen makan yg kuah2 pass bgt deh makan pangsit kuah nih. Nah, aku bagi resep nya yg sederhana 'Alamee' yaa#TiketGoldenApron3
-
Pangsit kuah ayam udang Pangsit kuah ayam udang
Pangsit kuahIseng iseng pengen bikin menu makan siang yang berbeda buat anak wedok dan ayahnya juga sih hahaaa..rasanya ga buruk lahh,its first time to me making a pangsit 😁😁
-
Pangsit kuah isi udang dan ayam Pangsit kuah isi udang dan ayam
Gegara ngiler liat postingan kk tercintah bikin dimsum...bikin lah coba2 eeh ko gk bisa ngebentuknya, bentuknya gk karuan aneh tapi nyata😣 karna kurang kesabaran jg akhirnya gk jadi dimsum jadi deh pangsit kuah 😂
-
Pangsit Ayam Kuah Pangsit Ayam Kuah
Seharian hujan deras, dan lagi didera flu. Ingin makan yang hangat tetapi bosan dengan mi instan atau bakso. Maka jadilah pangsit kuah dimasak untuk dinikmati sambil menonton hujan yang tak kunjung reda.
-
Pangsit udang ayam kuah Pangsit udang ayam kuah
Ingat pangsit yg kapan hari umi buat trus ada udang jg sama ayam sisa buat mie ayam kemarin...jd kali ini umi buat pangsit kuah resepnya belajar dari blog FIMELA...alhamdulillah mantap pangsitnya bisa di kuah bisa jg di goreng trus cocolin ke sambal instan...😊#PejuangGoldenApron3#ayaminlopwityu
-
Pangsit ayam kuah Pangsit ayam kuah
Memasaklah dari hati , memasak juga sesuai budget . Seperti aku , dengan budget yang sudah di tentukan setiap harinya bagaimana bisa makan enak tapi budget minimalis , karena tidak mungkin bagi saya uang belanja harian harus habis full untuk memasak tentunya harus pandai pandai menyisihkan keuangan dan tentu saja harus enak dinikmati keluarga , hingga habis sampai tetesan kuah terakhir . Kali ini aku ingin membuat pangsit kuah ayam , bahan juga mudah didapat , harga terjangkau , dan yang jelas dimakan keluarga dirumah . Di resep ini kebetulan beberapa bahan adalah stok aku di freezer jadi tidak membeli lagi .#CookpadCommunity_Bogor
-
Pangsit Kuah Ayam & Udang Pangsit Kuah Ayam & Udang
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#Ramadhan#MenuBerbukaPuasa#MenuSahurSimple#Takjil
-
Pangsit Kuah Ayam Udang Pangsit Kuah Ayam Udang
Resep ini gabungan dr resep devina hermawan, ade kurniawan, resep pangsit GM di youtube dan resep nya chef fifin mci.semua saya ambil bahan2 yg cocok n punya.semoga cocok di lidah kalian yaa...selamat mencobaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar