✨30 Soto Ayam Kaldu Ceker

Cooking Art By Dewi
Cooking Art By Dewi @cookingartbydewi
Bandung

Seger dan wenakkk🤤🤤🤤 Coba sendiri aja deh langsung🥳
#PejuangGoldenApron3

✨30 Soto Ayam Kaldu Ceker

3 orang berencana membuat resep ini

Seger dan wenakkk🤤🤤🤤 Coba sendiri aja deh langsung🥳
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 keluarga besar(8 orang)
  1. 250 gramfillet dada ayam
  2. 250 gramceker ayam
  3. 50 grambihun
  4. 1/4 bagiankol utuh
  5. sesuai seleratempe
  6. Bumbu ungkep ayam
  7. 3 buahbawah putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 4 buahkemiri
  10. Bumbu soto
  11. 3 buahbawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 4 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam fillet menjadi 2 bagian lalu cuci bersih dari beri perasan lemon kemudian cuci kembali. Haluskan bumbu ungkep ayam dan ungkep ayam fillet. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 sdt kaldu jamur

  2. 2

    Setelah ungkepan ayam tiris, Goreng ungkepan fillet ayam hingga berwarna golden brown.

  3. 3

    Gunakan sisa ungkepan ayam untuk bumbu tempe goreng. Diamkan tempe dalam bumbu ungkepan ayam sambil membuat kuah soto. Balik tempe sesekali.

  4. 4

    Siapkan bumbu halus untuk kuah soto. kemudian tumis bumbu hingga kecoklatan dan harum.

  5. 5

    Siapkan 750ml air. Masukkan bumbu tumisan ke dalam air tersebut hingga mendidih. Masukkan ceker (sebelumnya ceker saya rebus terlebih dahulu) kemudian tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdt kaldu jamur bubuk

  6. 6

    Rebus bihun, potong kol, dan suwir ayam sambil menunggu kuah mendidih.

  7. 7

    Goreng tempe yang didiamkan dalam bumbu ungkepan ayam.

  8. 8

    Hidangkan soto dan pelengkapnya di meja makan🤩🤩🤩

  9. 9

    Soto ayam siap disantap🥳🥳🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking Art By Dewi
Cooking Art By Dewi @cookingartbydewi
pada
Bandung
Everything on my page are Free MSG. Live healthy Everyone and Don't stop pactising until You're Proud🥳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa