Soto Ayam Ceker

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Punya banyak ceker di kulkas yg saban itu dikasih kakakku sepulang liburan di kampung. Jadilah kemaren itu kepengen sarapan soto,, ceki² deh resep buseknya GadisPeda nemu yg seide, cuss eksekusi aja...
Maapkan ya busek baru bs setorannya hari ini,,, 🙏 sehat² busek dan klga yaa 🤗😘

Source : @mamafathan

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeda3_Risa

Soto Ayam Ceker

Punya banyak ceker di kulkas yg saban itu dikasih kakakku sepulang liburan di kampung. Jadilah kemaren itu kepengen sarapan soto,, ceki² deh resep buseknya GadisPeda nemu yg seide, cuss eksekusi aja...
Maapkan ya busek baru bs setorannya hari ini,,, 🙏 sehat² busek dan klga yaa 🤗😘

Source : @mamafathan

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeda3_Risa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramceker ayam
  2. 500 gramdada ayam
  3. 6 lembardaun jeruk
  4. 2 batangsereh digeprek
  5. 2 ruaslengkuas digeprek
  6. 1200 mlair
  7. 1 sdmkaldu bubuk ayam
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 3 sdmminyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus :
  11. 7 siungbawang putih
  12. 10 bhbawang merah (tambahan sy)
  13. 2 ruaskunyit
  14. 3 butirkemiri disangrai
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. Pelengkap :
  17. Secukupnyasohun, seduh, tiriskan
  18. Jeruk limo
  19. Sambal soto
  20. Bawang merah goreng
  21. Seledri, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan ceker hg setengah empuk, buang air rebusan pertama.
    Beri lagi air dan rebus hg empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta bumbu daun hg wangi.
    Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker.
    Beri garam dan kaldu bubuk, aduk² dan masak hg mendidih matang serta meresap.

  3. 3

    Siapkan bahan pelengkapnya.
    Tata soun di dalam mangkok saji, beri semua pelengkap soto, guyur dg kuah soto, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa