MPASI 7 Bulan Ikan Banjar Kuah Kuning

Elizabeth
Elizabeth @elizabethZ
Yogyakarta

Memasuki usia 7 bulan baby Z mulai pilah pilih makanan,, bubur fortif tidak mau, bubur nasi mulut terkunci rapat,, baby Z tidak suka makanan yang teksturnya halus jd sekarang saya beri makanan lumat tanpa saring. Mommy harus puter otak biar nutrisi yang masuk mencukupi.
Menu ikan yang saya coba kali ini menggunakan ikan banjar. Kandungan nutrisi ikan ini tidak kalah dengan ikan salmon. Percobaan pertama ternyata anaknya lahap, duh langsung nyesss hati ini :)

#PejuangGoldenApron3
#PejuangMPASI
#MPASI7bulan
#weeks5

MPASI 7 Bulan Ikan Banjar Kuah Kuning

Memasuki usia 7 bulan baby Z mulai pilah pilih makanan,, bubur fortif tidak mau, bubur nasi mulut terkunci rapat,, baby Z tidak suka makanan yang teksturnya halus jd sekarang saya beri makanan lumat tanpa saring. Mommy harus puter otak biar nutrisi yang masuk mencukupi.
Menu ikan yang saya coba kali ini menggunakan ikan banjar. Kandungan nutrisi ikan ini tidak kalah dengan ikan salmon. Percobaan pertama ternyata anaknya lahap, duh langsung nyesss hati ini :)

#PejuangGoldenApron3
#PejuangMPASI
#MPASI7bulan
#weeks5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 ekorikan banjar
  2. 200 mlsantan
  3. 1 batangsereh
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. sejumput kecilgaram (opsional)
  6. Bumbu halus
  7. 1 butirbawang merah
  8. 1 butirbawang putih
  9. 1 butirkemiri
  10. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, kukus sekitar 10 menit, suwir-suwir dan pisahkan daging dengan durinya.

  2. 2

    Haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih,kunyit, kemiri), geprek batang sereh. Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ikan suwir ke dalam tumisan bumbu, aduk sebentar hingga terbalur bumbu lalu masukkan santan, tambahkan sejumput garam masak hingga mendidih, matikan api.

  4. 4

    Setelah matang langsung saya bagi per porsi makan, disini saya bagi menjadi 3 porsi. Perkali makan saya hidangkan dengan 1.5 sdm nasi lembek. Makanan siap dihidangkan, jangan lupa cuci tangan dan berdoa sebelum makan, selamat mencoba semoga adik lahap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elizabeth
Elizabeth @elizabethZ
pada
Yogyakarta
Baby Z's mommy, sebelumnya tidak bisa memasak tapi memaksa diri ke dapur demi baby Z dan suami. Kesimpulannya siapa saja bisa memasak bila ada kemauan, soal keberhasilan rasa semua ada prosesnya yang penting berani mencoba,, happy cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa