Gulai Ikan Kerapu
Dapur Umma @cook_18919546
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kerapu, bersihkan sisiknya. Bagi menjadi 3 atau 4 bagian. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit
- 2
Haluskan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Tambahkan sereh, daun salam, lengkuas, asem jawa, fiber creme. Aduk sampai tercampur. Tambahkan garam gula dan air
- 3
Masukkan ikan, tunggu sampai matang dan air menyusut dan mengental
- 4
Cicip cicip sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Masih belajar masak hehehe, dan suka banget saat suami bilang, "Masakannya enak, sayang😍"Btw, akun ini dibuat biar aku gak bolak balik nyari resep dan nyoba2in enak gak ya. Jadi, yg aku upload disini masakan atau minuman yg udah aku bikin dan aku anggap enak😋
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai Ikan Kerapu Gulai Ikan Kerapu
Sepupu datang bawa ikan kerapu dari Pangkalan Brandan. .wihh gede banget ikannya,beratnya sekitar 2,5 kg..seumur hidup baru ini masak ikan sebesar ini,,gak kuat bersihin dan motongnya..terakhir minta tolong ma abang-abang tukang ikan yang kebetulan lewat depan rumah...😂akhirnya lenyap kegalauan eksekusi nih ikan.🤣🤣...sumpah enak banget nih ikan..dagingnya lembut lebih enak ikan ini daripada ikan hiu.yuk goyang wajan 🍛🍛
-
Gulai Ikan Kerapu Gulai Ikan Kerapu
Dari jejeran ikan2 yg mejeng di lapak kang ikan akhirnya mommy TERPESONA ama ikan merah nan merona inih........ 🐟🐠🐡😋 cuzz qt eksekusi. Bisa diganti pake ikan lain juga ya mom 👍💰I/2 kg ikan kerapu merah : 30K
-
Gulai Ikan Kerapu Gulai Ikan Kerapu
Sepotong ikan kerapu yg besarnya sepiring. Hasil mancing dr orang baik yg lalu dibagi2kan. Semula mau dimasak lempah, asam segar. Tp krn nggak ada stok nanas, jadilah dimasak gulai. Sama2 enak dan bikin nagih.
-
Gulai Ikan Kerapu Gulai Ikan Kerapu
Pernah dengar Ikan Kerapu?? Ikan ini enak banget deh kalau dibuat gulai Ikan Aceh...Menu andalan keluarga saya 👌
-
Gulai Ikan Kerapu Gulai Ikan Kerapu
Kalo bosen dengan Ikan steam, sesekali boleh coba digulai, rasanya gurih banget 🤩
-
Gulai ikan kerapu Gulai ikan kerapu
Klu lihat ikan kerapu saya suka ingat ajo Ali, seorang penjual ikan keliling langganan waktu keluarga sy tinggal di kab. Pariaman.Dengan menggunakan motor beliau menjajakan ikan pukek (pukat), ikan yg ditangkap dgn cara menebar jaring ke arah tengah laut setelah beberapa waktu jaringnya ditarik ke pantai, jadi ikan yg dijual ajo ali betul2 fresh from the sea 😁Hubunganya sama ikan kerapu adalah karena setiap beliau bawa ikan kerapu biasanya beliau langsung kasi kabar ke alm amak sambil teriak " bu.. ini saya ada bawa ikan kerapu"Karena setiap ajo ali bawa pasti dibeli amak soalnya alm apak sy suka bgt gulai ikan kerapu. Ajo ali ga setiap hari juga dapat ikan kerapu, biasanya klu dapat beliau ga kasi ke orang lain.Eh.. ternyata pak su jga suka, pas buka puasa makanya pak su sampe nambah - nambah, makan sahurnya jga lahap banget, sampai kepala ikanya habis dipreteli 😊Padahal biasanya pak su suka ga selera makan di waktu sahur dan lebih milih makan kurma sama cemilan aja pas sahurnya.#SiapRamadhan#PekanInspirasi
-
-
-
-
Gulai ikan kerapu Gulai ikan kerapu
Ikan yg dipakai bisa ikan kerapu, atau ikan kakap.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13094265
Komentar