Martabak telur daging sapi

renfelany
renfelany @Reny0605
Surabaya

Martabak telur daging sapi

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskulit lumpia
  2. Bahan isi:
  3. 300 grdaging sapi cincang
  4. 1 potongbawang Bombay cincang kasar
  5. 1 bungkusbumbu kare (bisa juga pake bubuk kare)
  6. secukupnyaGaram,gula dan lada
  7. secukupnyaKaldu sapi bubuk
  8. 2 buahdaun prei iris
  9. 3 butirtelur ayam
  10. Bahan pelengkap:
  11. Saus sambel
  12. Acar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang Bombay sampai layu. Masukkan daging sapi dan tumis kembali sampai daging matang.

  2. 2

    Masukkan bumbu kare,garam,gula,lada dan kaldu sapi bubuk. Aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa. Setelah matang angkat.

  3. 3

    Tambahkan irisan bawang prei dan telur. Aduk hingga semua bahan isi tercampur rata.

  4. 4

    Goreng martabak dgn urutan susunan: kulit lumpia,bahan isi,kulit lumpia,bahan isi dan lapisan terakhir kulit lumpia. Goreng martabak sampai kecoklatan dan semua sisi matang.angkat tiriskan.

  5. 5

    Setelah martabak dingin, potong martabak sesuai selera. Sajikan dengan saus sambal botolan n acar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
renfelany
renfelany @Reny0605
pada
Surabaya
food lovers❤️❤️ suka makan suka masak😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa