Mie Ayam Rumahan
Salah satu jajanan favorite keluarga, tp sejak pandemi ga berani beli mie ayam di mamang mamang...apalagi kalau lihat penjual atawa pembelinya berkerumun, trs ga pada pake masker....
Jadi kemudian buka buka resep temen2 utk inspirasi...trs eksekusi deh sesuai selera dan bahan yang ada...
Mie Ayam Rumahan
Salah satu jajanan favorite keluarga, tp sejak pandemi ga berani beli mie ayam di mamang mamang...apalagi kalau lihat penjual atawa pembelinya berkerumun, trs ga pada pake masker....
Jadi kemudian buka buka resep temen2 utk inspirasi...trs eksekusi deh sesuai selera dan bahan yang ada...
Cara Membuat
- 1
Pisahkan daging ayam, kulit dan tulang, potong dadu daging dan sisihkan. Rebus bagian tulang untuk diambil kaldunya.
- 2
Saring air kaldu, masukkan bawang putih ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan baso sapi, rebus kembali hingga baso matang. Tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera. Sisihkan.
- 3
Untuk ayam suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Kasih sedikit air.
- 4
Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu, masak hingga daging ayam matang. Lalu tambah garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- 5
Untuk minyak nya, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam hingga harum dan lemak ayam keluar. Pakai api kecil supaya tidak mudah gosong.
- 6
Rebus mie telor, tiriskan. Rebus daun sawi, tiriskan.
- 7
Tuangkan 2 sdm minyak ayam. Tata mie, daun sawi dan ayam bumbu. Tuangkan baso dan sedikit kuah kaldu. Taburi bawang goreng.
- 8
Mie ayam siap dihidangkan. Boleh ditambah kecap atau sambel sesuai selera..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Mie ayam salah satu makanan favorit. Daripada beli, mending bikin sendiri dengan bumbu dan racikan sesuai selera.
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Udah lama pengen coba resep mie ayam dan baru sekarang berani eksekusinya ⬇#AhlinyaAyam#SiapRamadhan
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
wktu belanja di mamang sayur ngeliat mie utk mie ayam dan dada ayam fillet,hmm..emak jd punya rencana bkin mie ayam rumahan aja deh,secara kan lagi lockdown juga,mau jajan diluar pun aga ngeri yaa..yowes lah jiwa masak emak jd tertantang 😂😂
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Penasaran bgt sm resep mie ayam abang-abang gerobak, krn lagi pandemi dan situasi tidak memungkinkan keluar rumah, akhirnya berkreasilah
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Buat ini agak rempong ya, jadi harus nyicil prepare nya. Kulit pangsit jadi potong2 sesuai selera lalu goreng hingga kekuningan lalu tambahkan bumbu seaweed. Untuk mie bisa memakai mie instan tetapi teksturnya ga seperti abang2 di jalan.
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Pemirsa tentunya udah pada tau dong yaa kalau mie ayam tuh adalah jajanan rakyat Indonesia yang banyak banget penggemarnya. Mulai di kampung-kampung hingga ke kota, mulai dari anak kecil sampai orang tua, banyak yang suka sama mie ayam. Nah, dalam tantangan #berburucelemekemas #resolusi2019 ini aku mau sharing resep pertamaku yaitu mie ayam rumahan, yang mie nya pake mie telor karena mudah dijumpainya. Sila menyimak :)
-
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Lagi jualan dipasar eh tmn jualan kasih sawi hijau ada ide bikin mie ayam, kuy mumpung ayam lg murah di pasar langsung eksekusi sorenya
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Beberapa waktu lalu, kami sekeluarga ke Jogja bareng sama para sesepuh, nah biasanya agenda rutin yaitu makan mie ayam Tumini atau virgo yang menurut kami mie ayam terenak di Jogja, tapi karena bareng sesepuh ga tega lah kami ngajak beliau-beliau berburu macam kami, akhirnya "tombo gelone" pas sudah sampe rumah yakni bikin mie ayam sendiri dengan resep yang berseliweran di FB tapi lupa punya siapa. Oke cekidot deh
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
selama #dirumahaja jadi jarang jajan, jadi hari ini kepengen banget makan mie ayam.di sekitaran rumah jarang banget ada yg jual mie ayam model kayak mie ayam solo gini.Alhamdulillah, anak2 doyan semua, malah pada nambah. 😁
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Resep andalan mie ayam rumahan yg jd favorit misua, soal rasa 11 12 sm mie ayam abang" diluar sana hehee.Mienya sendiri aku pake mie bungkusan yg teksturnya cocok buat mie ayam.Pokoknya klo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya ya moms hihi#PejuangGoldenApron3
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Ini mie ayam versi masak dicampur jadi satu yaa dengan bahan seadanya di rumah. Ada versi minyak ayam dan aneka kecap diraciknya di mangkok diaduk barengan sama mie sesaat sebelum disajikan. Monggo sesuai selera saja. Terlihat ribet karena ada beberapa cara buat untuk pelengkapnya, percayalah..saat melihat anak suami lahap makan mie ayam rumahan ini, berasa tak ada yang ribet lagi maak...relaaa kalo mesti bikin mie ayam lagi sehari semalam jugaa...😂😂#festivalramadhancookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar