Bobor daun katuk & pepaya muda

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun katuk
  2. 1 buahpepaya muda kecil
  3. 🌼 bumbu halus:
  4. 1 sdmketumbar
  5. 3bawang putih
  6. 4bawang merah
  7. secukupnyagaram
  8. 2 lb daun salam
  9. secukupnyagula pasir
  10. 400ml santan
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pangkal pepaya muda, diamkan semalaman agar tidak bau getah.

  2. 2

    Siangi daun katuk, kupas dan cuci bersih pepaya muda, lalu potong seset.

  3. 3

    Rebus air, bumbu halus, daun salam, garam, gula pasir, sampai bumbu meresap, masukkan pepaya muda, masak sampai empuk.

  4. 4

    Masukkan daun katuk, masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan santan, masak sampai matang, koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febianti Wisnu Putri
Febianti Wisnu Putri @cook_4034909
pada
Magelang, Jawa Tengah
IG : @febianti_w🌼🌼🌼🌼🌼Menyenangkan sekali bisa memasak & membuat kue untuk keluarga 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa