Mata Belok Balado Kemangi
Sebenernya ikan ini rencananya di pepes, karena ga ada daun, jadilah ganti jalur.
Mata Belok Balado Kemangi
Sebenernya ikan ini rencananya di pepes, karena ga ada daun, jadilah ganti jalur.
Cara Membuat
- 1
Rebus bawang merah,bawang putih,cabe besar, cabe rawit,tomat hingga matang lalu tiriskan. Haluskan dengan bumbu lainya.
- 2
Bersihkan ikan, buang kepala(krn di rumah ga ada yg suka kepala) dan perutnya lalu bagi 2. Cuci bersih.
- 3
Lumuri ikan dengan garam lalu diamkan kurleb 10 menit. Cuci sedikit lalu goreng dan tiriskan.
- 4
Sisa minyak untuk menggorang bisa dipake lgsg untuk memasak bumbunya. Atur banyaknya jamgan terlalu banyak..
- 5
Setelah minyak panas, masukan bumbu halus.. Masukan daun salam dan lengkuas. tumis hingga harum.
- 6
Masukan ikan, lalu aduk rata..setelah rata, masukan air hangat dan kemangi..tunggu hingga air surut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembung Balado Kemangi Kembung Balado Kemangi
Emang aku itu pecinta kemangi, tapi yang dicampur masakan ya, kalau mentah dijadiin lalapan sih gak mau. Aromanya yang khas, duh seger banget deh. Kali ini aku nyobain dicampur sama ikan kembung balado, enak banget loh. Cobain yuk.Source : Dde Winda#GA_TheNextLevel#Cookies_DdeWinda#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara
-
Pindang Balado Kemangi Pindang Balado Kemangi
Sudah pernah masak pindang lombok ijo, ganti ke pindang balado kemangi deh 😋
-
Kembung Balado Kemangi Kembung Balado Kemangi
Masakan rumahan yang simple dan kesukaan keluarga juga.#GAS2025#FavoritKeluarga
-
Pindang Balado Kemangi Pindang Balado Kemangi
Assalamu'alaikum...Edisi ngabisin stok resep di draf krna libur ngedapur 🙈MasyaAllah ini salah satu comfort food kita dirumah,,Siapin nasi anget porsi jumbo buat bapak 🤭Weeks 23 GBAon July 05, 2022#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#mrsferdi2022#mrsferdigoldenbatikapron#PekanPosbar #IdeMasak
-
Tempe Balado Kemangi Tempe Balado Kemangi
Masih menghabiskan sisa bahan makanan karena mau keluar kota seminggu.Bagi yang bosan olahan tempe bisa dicoba.Mohon maklum ya. Alat minimalis di kosan, menumbuk bumbu pake cobek kayu, jadi masih kasar. Ga ada blender juga.Sudah maksimal nguleg nya sampe mati rasa tangan.Maafkeunn.. :)
-
Bandeng Balado Kemangi Bandeng Balado Kemangi
Lupa kalau nyimpen marinasi bandeng di freezer. Akhirnya bikin balado aja
-
Tempe Balado Kemangi Tempe Balado Kemangi
Efek kelupaan punya tempe yang sudah 2 hari bertenggerr di kulkas dan terlihat masih bagus.. Yowiss lah di eksekusi lah dengan bahan ala kadarnya....
-
Tahu Balado Kemangi Tahu Balado Kemangi
jalan jalan ke kediri, katanya sih tahu ini adl oleh oleh khas sini,, ubeg" mbah gugel nemu salah satu penjual tahu yg paling legend.. ya wis lah beli sekotaknya 30rbuan isi 10 tahu(laham yey, d pasar mah udh keblenger bgt beli tahu 30rban😆), dr kmaren d goreng biasa. bosen yey.. ya wis d buat baladoan aj krn msh nemu stock cabe dan tomat d kulkas kalau d biarin bs busuk 😅, unt kemangi boleh metik dr tetangga seperti biasa 😆😆😆😆😆
-
-
-
Balado Tempe Kemangi Balado Tempe Kemangi
Sejujurnya ini tempe goreng yang sisa dan lumayan banyak hehe. Daripada mubadzir mending saya olah denga bumbu yang seperti biasa ada semua di kulkas 😂Antara irit dan malas belanja lagi hahaYukk simak resepnya!
-
Tongkol Balado Kemangi Tongkol Balado Kemangi
Saya Pecinta ikan tongkol, digoreng, di pepes atau balado.Nikmatnya makan dengan nasi panas kerupuk. yummm 🐟#masyaallah#alhamdulillah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar