Oseng kikil tahu mercon

Umu opi
Umu opi @UmuOpi_891
Jakarta Barat Pegadungan Kalideres JL.MERPATI 2

Menu makan siang hari ini😁🌶🌶🌶

Oseng kikil tahu mercon

Menu makan siang hari ini😁🌶🌶🌶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kikil (potong dadu)
  2. 2tahu (potong dadu memanjang)
  3. Bumbu halus;
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 8cabe merah keriting
  7. 12cabe rawit merah
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 2kemiri
  11. 1/2 buahtomat
  12. Bahan irisan +tambahan ;
  13. Bawang bombay iris kasar
  14. Tomat iris kasar
  15. 3Cabe merah
  16. 3cabe rawit
  17. Laos geprek,3 lmbar daun jeruk,1 btang sereh
  18. Daun bawang
  19. Garam,lada,penyedap
  20. Sdikit gulmer (opsional)
  21. 1 sdmkecap
  22. Sdikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, bersihkan kikil potong dadu beri sdikit garam dan rebus hingga empuk

  2. 2

    Haluskan smua bumbu halus(klo sya di blender), nyalakan kompor panaskan minyak 2 sdm. Masukkan irisan bwang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus, laos daun jeruk dan sereh.

  3. 3

    Jika bumbu sdh harum dan matang masukkan kikil beri garam,lada penyedap,gulmer dan kecap aduk hingga bumbu merata.

  4. 4

    Masukkan tahu,irisan cabe2an dan daun bawang(sisakan untuk garnis ya),beri sdikit air aduk hinggak smua meresap smpurna koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan..

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umu opi
Umu opi @UmuOpi_891
pada
Jakarta Barat Pegadungan Kalideres JL.MERPATI 2
2022 mulai start
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa