Cireng Nasi bumbu rujak QueenTa

QueenTa
QueenTa @cook_10199592
Semarang

Masih edisi memanfaatkan nasi sisa, setelah kemarin dibuat yang manis, sekarang dibuat yang gurih legit pedas 😍dijamin nampol banget...

Cireng Nasi bumbu rujak QueenTa

5 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi memanfaatkan nasi sisa, setelah kemarin dibuat yang manis, sekarang dibuat yang gurih legit pedas 😍dijamin nampol banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. Cireng:
  2. 300 grnasi sisa
  3. 1 siungBawang putih besar, haluskan
  4. 1/2 sdtmerica, haluskan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 10 sdmtepung tapioka
  7. 3 batangdaun bawang / sledri
  8. Air matang hangat secukupnya, disesuaikan dgn nasinya
  9. Bumbu rujak:
  10. 5 buahcabe setan
  11. 3 buahcabe kriting
  12. 1/4 sdttrasi
  13. 1 batokkecil gula jawa
  14. 1/4 sdtgaram
  15. secukupnyaAir asam jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan untuk membuat cireng, bentuk sesuai selera. Bila terasa lengket, tangan bisa dibalur tapioka dulu. Nasi memang sengaja tidak dihaluskan, biar berasa gerenjel2 ketika dimakan.

  2. 2

    Goreng cireng dengan minyak panas sedang & api sedang. Bila minyak terlalu panas, cireng bisa meletus2 🤣🤣

  3. 3

    Sambil menggoreng cireng, kita bisa bikin bumbu rujaknya. Haluskan semua bahan bumbu rujak, sesuaikan kekentalannya menurut selera.

  4. 4

    Jadi deh mak....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
QueenTa
QueenTa @cook_10199592
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa