Ayam rica-rica bumbu kuning

sheravinne
sheravinne @dapursheravinne
Semarang

Ayam rica-rica bumbu kuning

89 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 ekorayam
  2. Daun kemangi
  3. Bumbu halus
  4. 4bawang merah uk sedang
  5. 3bawang putih
  6. 2Kemiri ek sedang
  7. Jahe (seukuran ujung jempol)
  8. Kunyit
  9. Cabe rawit (sesuai selera)
  10. Cabe keriting (sesuai selera)
  11. Tomat
  12. Sereh
  13. Garam
  14. Gula
  15. Kaldu ayam/jamur
  16. Bumbu
  17. Salam
  18. Daun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yg telah dipotong, lumuri dgn garam (kurleb 30mnt)

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan, (boleh direbus dulu, saya langsung goreng)

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum..

  4. 4

    Beri garam, gula, kaldu secukupnya dan cicipi..

  5. 5

    Masukan ayam yang telah digoreng, tambahi 50 ml air/ sesuai selera.. hingga bumbu meresap

  6. 6

    Masukan daun kemangi dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sheravinne
sheravinne @dapursheravinne
pada
Semarang
Mencari pahala, kesenangan, kebahagiaan, kekenyangan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa