Cumi asin jengkol balado ijo

tita farida
tita farida @azizazia
Taluk kuantan, Riau

Kalo lagi ga selera makan, biasanya ikan asin, jengkol/pete ditambah sambel bisa jd penolong. Makan jd lahap, nambah berkali2 😃
Ini karena banyak bawang merahnya, jd ga terlalu pedas ya. Kalo mau lebih pedas, bisa juga ditambahin rawit ijo.

Cumi asin jengkol balado ijo

5 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi ga selera makan, biasanya ikan asin, jengkol/pete ditambah sambel bisa jd penolong. Makan jd lahap, nambah berkali2 😃
Ini karena banyak bawang merahnya, jd ga terlalu pedas ya. Kalo mau lebih pedas, bisa juga ditambahin rawit ijo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcumi asin
  2. 200 grjengkol
  3. 100 grcabe hijau
  4. 50 grbawang merah
  5. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar ikan asin cumi, bersihkan serta buang isi perut dan tulang dalam cumi. Goreng hingga matang.

  2. 2

    Potong2 jengkol sesuai selera. Goreng.

  3. 3

    Ulek kasar cabe ijo, bawang merah, bawang putih. Goreng dengan minyak banyak.

  4. 4

    Campurkan ikan asin cumi dan jengkol ke dalam sambel ijo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tita farida
tita farida @azizazia
pada
Taluk kuantan, Riau
ibu rumah tangga yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa