Mujair Asam kueung (mujair asam pedas)

Dapoer Aceh
Dapoer Aceh @cook_24423379
Beureunuen, Pidie

Hari ini pulang dari laut,kebetulan ada bayi mujair segar.ikan nya kecil kecil banget...hehe
Kepikiran juga buat kuah yang manis dan segar.si asam pedas ceritanya.
Bismillah...

Mujair Asam kueung (mujair asam pedas)

8 orang berencana membuat resep ini

Hari ini pulang dari laut,kebetulan ada bayi mujair segar.ikan nya kecil kecil banget...hehe
Kepikiran juga buat kuah yang manis dan segar.si asam pedas ceritanya.
Bismillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Beberapa ekor ikan,boleh apa saja sih...Cuma hari ini ada mujair
  2. Belimbing wuluh
  3. Cabe hijau
  4. Daun kari
  5. Daun jeruk
  6. Garam
  7. Bumbu:
  8. 3 buahasam sunti
  9. 4 siungbawang merah
  10. 5cabe rawit
  11. Kunyit dan jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu

  2. 2

    Balur ikan dg garam,siapkan bumbu halus,tumis dg sedikit minyak bersama ikan dan bahan lain.

  3. 3

    Jika sudah tercium bau...tambahkan air,masak hingga mendidih,tak perlu di aduk ya.terakhir masukkan garam. Siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Aceh
Dapoer Aceh @cook_24423379
pada
Beureunuen, Pidie
Saya adalah seorang guru yang punya hobby memasak dan bernyanyi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa