Belum bisa move on dari masakan khas Aceh,memanfaatkan daun kari yang msh banyak aku bikin daging asam pedasSource:Opibun,aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah#berburucelemekemas #resolusi2019

Kebetulan masih ada sisa daging megang di kulkas. Daripada mubazir, jdi aku masak asam keueung untuk lauk berbuka puasa.

Kalo orang aceh pasti udah khatam sama jenis masakan ini. Rasanya asem2 pedes segar gimana gitu. Masak simple, makannya bisa nambah. Makin pedes makin endes😋😋

Memasak daging kali ini tanpa pakai santan,biasanya daging selalu direndang tapi sesekali pingin yang segar dan pedas jadi lah daging nya dimasak asam pedas,saya memakai daging kerbau karna saya tidak makan daging sapi..#PekanPosbar#Horas_SasagunSajianIdulAdha#CookpadCommunity_Sumut#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24

Ingin masak yg simpel dan enak, cukup dengan masakan ini tidak perlu lagi menyiapkan masakan sayur maupun sambal. Smua sudah ada di dalamnya, lauk+sayur+cabe :)

Asam keueung artinya asam pedas, merupakan salah satu masakan khas Acèh, dengan ciri khas bumbunya yaitu asam sunti (belimbing wuluh yang sudah dikeringkan) dan belimbing wuluh segar, biasa dimasak dengan macam2 ikan seperti tongkol, ikan ciriek, teri basah, udang dll. Asam keueung dimasak tanpa meggunakan minyak, bahan2 hanya direbus saja sampai matang 🤗#jelajahresep#jelajahresepsehat#khasaceh

Sajikan dengan sayur lodeh putih atau sayur bening, makin nikmat 👍

Assalamualaikum........Minggu ini tema posbarnya Masakan Rumah yang selalu dirindukan 🏡💛Racikan utama bumbu kuah Masam Keu'eung adlh buah belimbing dan asam sunti, kedua bhn tersebut mrpkn kunci menghasilkan cita rasa khasSelain itu juga memberikan keasaman alamiah yq dpt menggugah selera makan..Cara memasaknya pun sgt mudah krn tdk memerlulan teknik memasak yq rumit dan bhn yq dgunakan mudah d peroleh d skitar pekarangan rmh... Krna rata2 d skitaran tempat tggal byq d temukan batang belimbing wuluhBandeng jika di masam keu'eung rasa gurih asem asin pedas menyatu dalam kuali yang makan teulom2 klo bhasa aceh nya dan jika d translet k indo terlagi2......#FavoritKeluarga#GAS2025#Horas_ArsikMasakanRumahYangDirindukan#CookpadCommunity_Sumut

Seperti biasa selalu bingung mau masakin apa buat suami akirnya cari2 ide liat foto2 masakan dulu langsung deh pilih masak asam pedas

Karena di kulkas cuma ada bahan buat asam pedas yaudah dieksekusi juga kebetulan suami juga suka dengan masakan satu ini, selain rendang dia juga doyan asam pedas ini, daun buat pelengkapnya sudah kering tapi masih bisa digunakan sayang juga dibuang bun kalau beli kewarung jauh jadi gunakan aja bahan seadanya😇#KurasKulkas#CookpadCommunity