Botok Ayam Tahu

Ifa Hanifah
Ifa Hanifah @ifahani
Malang - Jawa Timur

Makan pakai botok dijamin bikin nambah2 nasinya, apalagi botok yg satu ini. Mantap banget pokoknya 👌

Botok Ayam Tahu

33 orang berencana membuat resep ini

Makan pakai botok dijamin bikin nambah2 nasinya, apalagi botok yg satu ini. Mantap banget pokoknya 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 bungkus
  1. 1/2 kgayam potong kecil2, rebus sebentar
  2. 1 kotaktahu putih potong dadu
  3. 2 butirtelur
  4. 65 mlsantan instan
  5. Bumbu halus:
  6. 4cabe merah besar
  7. 10 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 4 btrkemiri
  10. Bahan lainnya
  11. 2 batangsere
  12. 7 lbrdaun salam
  13. 7 lbrdaun jeruk
  14. 2 btrtomat
  15. Cabe rawit
  16. 1,5 sdtgaram
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu duo bawang, kemiri, cabe merah. Ini tadi mau ngulek manual sebenernya tp pas tengah jalan kok tangan pegel, yaudah di blender aja barengan sama santan instannya 😁

  2. 2

    Campur bumbu halus dengan telur, garam, gula dan kaldu bubuk. Siapkan bahan2 lainnya.

  3. 3

    Siapkan daun pisang, beri daun salam, sere, daun jeruk, tahu, ayam, siram dengan bumbu lalu taruh irisan tomat dan cabe rawit di atasnya, bungkus.

  4. 4

    Kukus dengan api sedang selama 30 menit

  5. 5

    Sudah matang, siap disantap dengan nasi hangat 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ifa Hanifah
Ifa Hanifah @ifahani
pada
Malang - Jawa Timur
I'm a mom of three 😍 I love baking, cooking, and eating 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa