Pangsit Ayam

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam dada tanpa tulang
  2. 1 packkulit pangsit
  3. 2 buahwortel parut
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 sdmtepung maizena
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmair hangat
  11. 1 butirputih telur untuk olesan kulit pangsit
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaKetumbar bubuk
  14. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaGarap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam dengan blender daging ayam sampai halus

  2. 2

    Blender bamer, baput, dan telur

  3. 3

    Tuangkan daging dan bumbu yang sudah dihaluskan jadi satu ditambah parutan wortel aduk rata

  4. 4

    Tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air hangat, tambahkan juga saos tiram, minyak wijen, lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam kemudian aduk hingga rata

  5. 5

    Setelah adonan daging rata koreksi rasa setelah pas ambil 1 sendok di atas kulit pangsit kemudian lipat dan olesi pinggiran kulit dengan putih telur sampai lengket menempel

  6. 6

    Masak air dalam panci, kemudian setelah mendidih masukan pangsit ayam dan rebus hingga mengambang

  7. 7

    Apabila sudah mengambang itu tandanya pangsit ayam sudah matang lalu tiriskan dan siap disajikan bersama saos sambal maupun bakso dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria's Foodies
Maria's Foodies @mariafoodies
pada

Komentar

Resep Serupa