Homemade Croquettes
Makanan yang satu ini aslinya berasal dari Perancis dengan bahan utama daging giling, kerang, ikan, ham, keju, kentang tumbuk, sayuran, béchamel atau saus cokelat, tapi kali ini aku mencoba pakai daging ayam sama sayuran, ternyata baru selesai di goreng sudah ludes di makan suami sama saudaranya, kata mereka rasanya enak banget tidak sama seperti kroket yang di jual di supermarket yang isinya hanya cheese atau saus cokelat 🤭😊
#DirumahAja
#PejuangGoldenApron3
#Week6💕
Homemade Croquettes
Makanan yang satu ini aslinya berasal dari Perancis dengan bahan utama daging giling, kerang, ikan, ham, keju, kentang tumbuk, sayuran, béchamel atau saus cokelat, tapi kali ini aku mencoba pakai daging ayam sama sayuran, ternyata baru selesai di goreng sudah ludes di makan suami sama saudaranya, kata mereka rasanya enak banget tidak sama seperti kroket yang di jual di supermarket yang isinya hanya cheese atau saus cokelat 🤭😊
#DirumahAja
#PejuangGoldenApron3
#Week6💕
Cara Membuat
- 1
Cara mengolah kentang, kupas dan cuci bersih kentang lalu belah menjadi 3 bagian dan goreng sampai kentang matang, angkat dan tiriskan
- 2
Haluskan kentang lalu campurkan bumbu untuk kulit, aduk rata
- 3
Cara membuat Isi, panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan daging ayam, tumis lagi sampai rata, tambahkan wortel dan buncis, aduk rata
- 4
Masukkan air, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk dan garam, masak hingga semua bahan matang dan airnya meresap habis lalu tambahkan daun bawang aduk rata
- 5
Tuang susu cair aduk rata lalu cicipi rasanya bila perlu tambahkan garam, terakhir tuang maizena cair untuk mengentalkan adonan
- 6
Angkat adonan dan sisihkan
- 7
Langkah untuk penyelesaian, ambil adonan kulit secukupnya, lalu pipihkan dan isi dengan adonan sayur dan ayam
- 8
Bentuk oval lonjong dan lalukan proses ini sampai semua bahan habis, lalu gulingkan ke tepung roti dan celupkan ke dalam telur kocok yang telah di campur dengan susu cair dan garam
- 9
Gulingkan lagi ke dalam tepung roti, sisihkan dan taruh dalam kulkas agar tepung roti menempel sempurna
- 10
Panaskan minyak dalam wajan, goreng kroket sampai matang dan berwarna coklat, angkat
- 11
Taruh kroket yang sudah matang di atas piring atau wadah lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Simple Croquettes Simple Croquettes
07.06.2020 (1.2) Melanjutkan silaturahmi @dkitcheners_ lewat recookan krn msh blm bisa meet up secara lgs, kali ini saya merikuk kroket simple ala mimi Firda kesayangan. Selalu excited klo merikuk resep2nya mimi Firda krn walopun simpel & sederhana tetapi citarasa international dari resep2nya mimi tuh berasa bngt. Pun begitu dgn resep2 nusantaranya tetap terasa kearifan lokalnya.Penasaran...ini link resepnya mimi:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3158203-simple-croquettes?invite_token=QT54aeBD8T3CbBJM7xica1YK&shared_at=1591409917Kroket ala saya ini ada tambahan isi pake tumisan daging cincang & keju.Source: Firda@home#MulaiMisiHero_Jakarta#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dirumahaja#dkitcheners_#myinspiration#dkitcheners_dirumahaja#dapurmama_at#GATNL_1stweek
-
Simple Croquettes Simple Croquettes
Comment : everyone croquettes, from Germany to ArabyIni adalah kroket dasar yang bisa ditemukan dan dimakan oleh seluruh Penduduk di Dunia, di German dimakan sama Goulash, di French dimakan kosong atau dgn isi cheese and ham. Di Jeddah disajikan sebagai teman Minum Mint Tea selain Sweets delight. Di Belanda kadang dibentuk Bulat dengan nama Bitt er Ballen dan di Indonesia biasa diisi dengan daging atau ragout. Di Rumah ini termasuk Ready food in Fridge kerna bisa dimakan kapan saja dengan apa saja.Hari ini kami hanya makan Brunch dengan Breakfast hanya Kopi, Teh, Juice dan makan Kuih Lapis Singkong. Nengah saya masih menikmati Pempek Indonesia yang katanya lembut like a fish cake.As I said, everyone in the house makan dengan caranya masing masing, saya makan dengan Broccoli blanched dan Bistik Jawa #kroket #simpleSelamat Mencoba
-
Simple Croquettes Simple Croquettes
source : firda@homeintip2 resepnya mimi firda, kayanya ada resep yg berbahan dasar kentang. kebetulan lagi pengen berkreasi dengan potato flakes... nemu deh resep ini di CP nya mimi, semoga potato flakes ini bisa menggantikan kentang yg sesungguhnya...dan ternyataaaa... bisa juga loh, potato flakesnya dilarutkan dengan air panas hingga mencapai berat yg diinginkan, sesimpel itu...tapi agak kecewa karna tepung panir yg saya gunakan ini bukan yg biasanya yg berbutir halus, ini memakai tepung roti yg kasar. mungkin karna tdk terbiasa aja pakai tepung ini, jadi kurang yahuuddd deh menurut saya... tapi soal rasa mah jangan ditanya, sekali comot ga cukup 1 biji, apalagi kalo di cocol saos sambal... hmmm...yummyyy....#BerburuCelemekEmas#week2#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang
-
Chicken Croquettes Chicken Croquettes
Rabu, 3 Agustus 2022Goda paders dengan tema masakan kentang. Saya bikin chicken croquettes sekalian buat bekal lunch anak yang lagi males bekal nasi. Jadi makanan padat gizi karena ada kentang sebagai karbo, ada sayur wortel, ada ayam cincang, keju, freshcream, susu. Ga usah khawatir ketika anak gamau makan nasi, kita siasati dengan makanan yang bentuknya sederhana. Karena terkadang anak tuh males ngeliat banyaknya jenis makanan dpiring mereka, berasa butuh effort buat habisin makanannya.#GoDa_PotoPotato#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Bread Croquettes Bread Croquettes
Source: @mamaZayka_19Recook & modified: Manda EvieResep cooksnap kali ini berbahan yang menjadi favorite kakak dan dedek, roti dan kentangSenangnya Manda, ini bisa distok frozen, jadi tinggal digoreng atau di air fryer ketika hendak di makanBisa jadi bekal sekolah jugaBahkan bisa langsung disantap tanpa goreng jika tanpa breadcrumbsDuh ..Coba deh momsEnak banget dan awet kenyangnya hihihi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_telurpuyuh#MeolahCaruan_kentang#KreasiTelur
-
Dutch Croquettes Dutch Croquettes
Buat ini gara² dirumah mau ada hajatan, jadi coba² dulu, eh ternyata enduuulll banget rasanya...Hajatan gak perlu beli diluar deh :)
-
Croquettes (left over mashed potatoes) Croquettes (left over mashed potatoes)
Punya sisa mashed potatoes banyak ajaaa baru sempet diolah jd lebih bisa saya makan haha iyaaa walo udah 8tahun di Florida itu lidah saya masih lidah depok wkwkw jadilah makanan amrikah ini saya sulap jd kroket walo bentuk mirip combro hahaha
-
Classic Potato Croquettes Classic Potato Croquettes
BismillahKomunitas paders punya gawe !Ga berasa udah 6 tahun komunitas ini berdiri dan terus tumbuh berkembang sampai saat ini. Kata anak sosmed, umur segini masih lucu-lucunya, ga member ga adminnya.. kalau udah mood cak lontong kalah kocak 🤣.Tema minggu pertama bite size, saya bikin yang saya pernah makan pas kondangan 😄.Sumber : https://youtu.be/_9Nb-VX3lLM#godaparty_one#sixationalpadersanniv#komunitaspaders#godapaders_2022#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar