Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura
Jarang banget ada yang jual unggas di Jeddah. Mumpung ada, langsung beli deh 2 ekor. Rada bar bar sih tapi gpp kan bisa disimpen di kulkas buat stok lauk saat males beli😅. Langsung aja deh kita garap!!
#BebekGorengRempah
#BebekGoreng
Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura
-
esti1330“Ini waktu lagi dimasak, terima kasih resepnya ☺️👍” -
Nia Sayyidah Khodijah“Masyaallah buk ini enak banget ... Baik sekali kmu 😘” -
Husnul Khotim“Mantap bu resep nya... bukan bebek tapi burung meliwis” -
Tjoa Kiem Ing“Mantab bebek nya🙏🙏🙏trimakasih resep nya bun” -
Umi Rohayya“syukronMasya Allah,, Azibb 🙏🏻😋” -
Yulia Nurhan“enak bun resepnya, apalgi bumbu hijaunya... makasih🙏🙏”
Jarang banget ada yang jual unggas di Jeddah. Mumpung ada, langsung beli deh 2 ekor. Rada bar bar sih tapi gpp kan bisa disimpen di kulkas buat stok lauk saat males beli😅. Langsung aja deh kita garap!!
#BebekGorengRempah
#BebekGoreng
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bebek, buang brutu atau tungir nya. 1 ekor saya bagi menjadi 6 bagian ya. Sangrai ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan kunyit, kemudian haluskan.
- 2
Masukkan bebek ke dalam panci atau wajan. Tuang bumbu halus. Aduk hingga merata, tambahkan garam. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan 1500 ml air, nyalakan kompor dengan perapian sedang. Tutup panci dan masak hingga air susut kurang lebih 45 menit.
- 3
Seperti inilah penampakan setelah 45 menit. Angkat bebek, dan saring air bumbunya untuk dijadikan bumbu rempah. (Maaf, bumbu yg tersaring nya lupa nggak ke foto🤭)
- 4
Goreng bumbu yang telah disaring dengan sedikit minyak. Tambahkan minyak dari kaldu bekas ungkep bebek.
- 5
Goreng dengan api kecil hingga berwarna lebih tua, angkat, sisihkan.
- 6
Goreng bebek dengan minyak panas. Tingkat kekeringannya bisa disesuaikan ya.
- 7
Sajikan bebek dengan nasi hangat, bumbu rempah, sambal, dan lalapan. Selamat mencoba!!😊
Resep Serupa
-
Bebek Goreng Rempah Madura Bebek Goreng Rempah Madura
Setor minggu ke dua GATA#GenerasiApprontis
-
Bebek Goreng Madura Bebek Goreng Madura
#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Bandung#bandungsilihasaan_nusantara#authorbandunghebring#pejuanggoldenapron3
-
Bebek Goreng Hitam Bumbu Madura Bebek Goreng Hitam Bumbu Madura
Mungkin bukan yang authentic, tp tetep enak..Yuk yuk recook 😊
-
Bebek Goreng Ungkep Madura Bebek Goreng Ungkep Madura
Pertama kali mengolah bebek nih. Cek resepnya @dapoermbokdhemek, Alhamdulillah rasanya empuuk, karena sudah di #ungkepan#PekanPosbar#PAIS_UngkeubHaneut#CookpadCommunity_Bandung
-
Bebek Goreng Bumbu Hitam Madura Bebek Goreng Bumbu Hitam Madura
Bismillah..Dari dulu penasaran banget sama BeGo Madura 😍😍 Bumbunya yang hitam berminyak, medok, wangiiii 😋😋 Ahh, menggoda pokoknya!! Yakin lahh sepiring nasi gak akan pernah cukup 🍚🍚🍚Gak ada Bebek, aku coba pakai Ayam 💪🏻💪🏻Nyontek resepnya mba @dapursanti 😘😘 terimakasih banyak sharing nya mba, sehat² selalu yaah 🙏🏻🙏🏻#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron
-
Bebek goreng madura Bebek goreng madura
Pulang dari mudik karena libur cuti bersama , di freezer ternyata masih punya stok bebek 2 ekor . Langsung saja klik Cookpad untuk bisa ikut #BandungSilihAsaan_Nusantara , tiba tiba Mamah Cookpad , juga kasih surat cintah #JelajahResepKhasNusantara BEBEK GORENG MADURA kalau biasanya kita makan sekeluarga di dekat rumah , tempatnya di Metro Indah Mall BEBEK IRENG . Untuk kali ini masak sendiri tentunya ada kepuasan batin tersendiri dan enak rasanya terasa rempahnya hangat di leher , dimakan dengan pelengkap sambal dan lalapan betul betul nikmat dan bikin boros nasi , pedes tapi nambah terus 🤭.Source : Ayomihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12768774-nasi-bebek-madura?invite_token=dkwHwmsJ6j94hXvEv38DtPNi&shared_at=1604500753#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung#JelajahResepNusantara#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
-
Bebek Goreng Bumbu Ungkep Bebek Goreng Bumbu Ungkep
Ceritanya kemarin ngajak motoran Lembayung Senja muter-muter daerah sekitaran perum, suami nggak sengaja liat bebek di mas-mas jualan ayam. Pas nanya harga 55rb beratnya 1,2 kg, cusss...sikat soalnya kalau beli seporsi 30rb cuma sekali makan pula (perhitungan ya 😅)#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#mhf_goldenapron3#myhomemadefood
-
Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam
Pecinta bebek goreng madura, resep ini sangat cocok karena bebek tidak bau amis dan tidak alot. Bisa disimpan di freezer untuk stok lauk yaa ..
-
Bebek Goreng Rempah Bebek Goreng Rempah
Menu masak saat weekendKebetulan Ibu belanja Bebek langsung eksekusi pake resep sendiri dan ternyata enak hehe
-
Bebek Goreng Rempah Bebek Goreng Rempah
Menu favorit keluarga... kali ini bikin bebek goreng, untuk pengerjaannya aku ungkepnya pake panci presto yaaa supaya lebih cepat empuk daging bebeknya. Kalo ada yang mau bikin pakai metode rebus biasa juga bisa kok, hasilnya sama aja. Let's cook...
-
Bebek Goreng rempah Bebek Goreng rempah
Punya bebek satu ekor penegn bikin bebek goreng rempah mumpung punya lalapan daun pepaya rebus, kemangi dan pete.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar