Tempe kering
Agar tempe renyah dan kriuk potongnya harus lebih kecil/tipis lagi, yang ini maklum anak sy pengen motong jadi kurang kecil selain itu gorengnya harus benar kering dan bumbu tumis harus sampai mengental keliatan tidak mengandung air baru masuk tempe biar renyahnya awet.
Tempe kering
Agar tempe renyah dan kriuk potongnya harus lebih kecil/tipis lagi, yang ini maklum anak sy pengen motong jadi kurang kecil selain itu gorengnya harus benar kering dan bumbu tumis harus sampai mengental keliatan tidak mengandung air baru masuk tempe biar renyahnya awet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe kecil2 goreng dengan minyak yang cukup sampai kering angkat tiriskan kemudian goreng juga daun jeruk.
- 2
Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender masukan daun salam dan lengkuas beri garam, gula merah sisir, kecap, dan kaldu bubuk aduk rata tes rasa.
- 3
Aduk terus biar bumbu ga gosong hingga benar2 mengental dan tidak berair kemudian kecilkan api masukan tempe dan daun jeruk aduk cepat hingga benar2 rata lalu angkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar