Bumbu Woku

Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
Balikpapan

Bismillah
Assalamualaikum

Bund, hari senin anak-anak sudah mulai masuk sekolah, dan kasus covid masih terus bertambah di kota Balikpapan tercinta, so anak-anak masih harus melanjutkan sekolah nya di rumah.

Bukan tidak senang bisa berkumpul dengan anak-anak, namun besok hari Senin adalah hari pertama anak ragilku masuk sekolah SD secara online, kalau kedua kakaknya sudah bisa dilepas belajar secara online, untuk anak ragil perlu mendapat pendampingan, dan ini membuat bunda berfikir agar tetap bisa menyajikan masakan dan cemilan untuk seluruh anggota keluarga meskipun bunda ikut sekolah 🤭🤭

Untunglah beberapa waktu lalu dapat channel youtube dari teman yang ngeshare chef juna membuat bumbu woku dan katanya bumbunya sama dengan yang dia dapat dari teman mamanya. Terima kasih tetangga jauhku nan di Jambi sana ... mbak Rani.

Jadi dengan bumbu ini kita bisa kreasikan untuk banyak protein, bahkan untuk nasi goreng, mie dll. Jadi kalau sudah ada bumbu woku ini bunda bisa masak dengan cepat sehingga bunda bisa ikut sekolah (baca: mendampingi anak ).

Ini saya buat separo dari resep dan bisa untuk 3 kali masak ya bund...

Ihhh panjang amiiiir pembukaannya 🤭.

Yuuuk ah silahkan di coba bund...

Sumber : Willgoz Kitchen

#PejuangGoldenApron2

Bumbu Woku

Bismillah
Assalamualaikum

Bund, hari senin anak-anak sudah mulai masuk sekolah, dan kasus covid masih terus bertambah di kota Balikpapan tercinta, so anak-anak masih harus melanjutkan sekolah nya di rumah.

Bukan tidak senang bisa berkumpul dengan anak-anak, namun besok hari Senin adalah hari pertama anak ragilku masuk sekolah SD secara online, kalau kedua kakaknya sudah bisa dilepas belajar secara online, untuk anak ragil perlu mendapat pendampingan, dan ini membuat bunda berfikir agar tetap bisa menyajikan masakan dan cemilan untuk seluruh anggota keluarga meskipun bunda ikut sekolah 🤭🤭

Untunglah beberapa waktu lalu dapat channel youtube dari teman yang ngeshare chef juna membuat bumbu woku dan katanya bumbunya sama dengan yang dia dapat dari teman mamanya. Terima kasih tetangga jauhku nan di Jambi sana ... mbak Rani.

Jadi dengan bumbu ini kita bisa kreasikan untuk banyak protein, bahkan untuk nasi goreng, mie dll. Jadi kalau sudah ada bumbu woku ini bunda bisa masak dengan cepat sehingga bunda bisa ikut sekolah (baca: mendampingi anak ).

Ini saya buat separo dari resep dan bisa untuk 3 kali masak ya bund...

Ihhh panjang amiiiir pembukaannya 🤭.

Yuuuk ah silahkan di coba bund...

Sumber : Willgoz Kitchen

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu dihaluskan :
  2. 125 grcabe merah besar
  3. 25 grcabe rawit merah
  4. 30 grbawang merah
  5. 25 grbawang putih
  6. 60 grkunyit, kupas bakar
  7. 25 grkemiri, sangrai harum
  8. 15 grjahe
  9. 10 grgaram
  10. 8 grgula
  11. 12 grkaldu ayam
  12. 1/2 grmerica bubuk
  13. 40 grminyak goreng
  14. Bumbu di cemplung:
  15. 2 grdaun jeruk
  16. 5 grdaun kunyit
  17. 10 grsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Blender bumbu halusnya.

  2. 2

    Panaskan minyak. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Aduk-aduk hingga matang dan keluar minyaknya dengan api kecil. Masukkan bumbu cemplung. Angkat. Tunggu dingin.

  3. 3

    Masukkan dalam wadah. Bumbu woku siap digunakan bila diperlukan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
pada
Balikpapan
Local Tim Regional Kalimantan Timur 2020-2021Seorang istri yang berusaha mendampingi dimana suami dinas.Ibu dari tiga anak yang seneng-senengnya makan. Namun bundanya seneng masak yang simpel, gak pakai ribet 😊.Bismillah berbagi resep dan menyimpan resep, semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Resep Serupa