40. Sapo Tahu

Yunia
Yunia @yuniasuryani
Jakarta

Favorit saya. Masakan simpel & cpt buatnya 😊😊

Bahan isiannya sesuai selera & isi kulkas saja. Kalo di resto2 agak kental kuahnya, dikasih larutan maizena kayaknya. Suka2 aja

40. Sapo Tahu

6 orang berencana membuat resep ini

Favorit saya. Masakan simpel & cpt buatnya 😊😊

Bahan isiannya sesuai selera & isi kulkas saja. Kalo di resto2 agak kental kuahnya, dikasih larutan maizena kayaknya. Suka2 aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu sutra/tahu telur, potong2, balur maizena & goreng
  2. 100 grudang kupas
  3. 5 buahbakso ikan, iris2
  4. 1 buahwortel besar, potong2
  5. 1 ikatsawi hijau, potong2
  6. 1 kantong (100 gr)jamur tiram, rendam air panas & tiriskan
  7. 1 btgdaun bwg, iris2
  8. 1 siungbwg putih, geprek
  9. 1 siungbwg bombay, iris2
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. Sedikitminyak wijen
  12. Secukupnyagula pasir, garam, lada & kaldu bubuk
  13. Sedikitair
  14. Sedikitminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bwg hingga harum & layu. Tambahkan udang, potongan bakso ikan & wortel, masak sampai wortel agak layu.

  2. 2

    Masukan potongan sawi & jamur tiram. Tambahkan jg saos tiram & minyak wijen. Beri sedikit air.

  3. 3

    Beri gula pasir, garam, lada & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir sblm matikan api, masukan potongan daun bawang & tahu. Matikan api, angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunia
Yunia @yuniasuryani
pada
Jakarta
A house wife || A chef for my family 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa