Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana

Vlia Cooking
Vlia Cooking @Vlia_3219177
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong sesuai selera
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 100-150 grkelapa parut
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaGaram
  7. Bumbu yang dihaluskan:
  8. 8 siungbawang putih
  9. 10 siungbawang merah
  10. 3 cmjahe dan lengkuas
  11. 3-4 cmkunyit
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bumbu halus hingga halus

  2. 2

    Dalam wajan/panci masukkan air hingga ayam setengah terendam

  3. 3

    Masukkan ayam dan daun salam

  4. 4

    Tambahkan semua bumbu halus dan garam

  5. 5

    Ungkep ayam sampai bumbu meresap

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Masukkan kelapa parut kedalam sisa air rebusan ayam

  8. 8

    Tunggu sampai air menyusut, matikan kompor biarkan dingin

  9. 9

    Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu hingga matang dan kecoklatan

  10. 10

    Lalu goreng serundeng kelapa yang sudah berbumbu tadi sambil diaduk2 hingga kecoklatan dengan api kecil sedang

  11. 11

    Sajikan ayam goreng dengan bumbu serundeng dan cobek dengan sambal. Nikmat

  12. 12

    Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/Pb8qWAcRlJs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vlia Cooking
Vlia Cooking @Vlia_3219177
pada

Komentar (4)

Resep Serupa