Punya 2 kepala ikan asap,karena lagi pingin masakan yg pedas dan medok bumbunya,cuss langsung di eksekusi😉😉😉😉

Bismillah.....Menu saur bikin yg mudah juga dengan bahan yg ada....punya stok ikan tuna asap masih di kulkas belum di masak. Di bikin mangut dengan bumbu iris yg mudah juga enak#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_misi6#CeritaDapurHariIni#KopiJosRamadan

Selalu suka sama mangut tapi saya orang yang males ngulek jadi di iris iris saja

Menu tradisional khas daerah pesisir pantai utara Jawa Tengah yang sangat terkenal salah satunya adalah mangut ikan manyung asap ini.Banyak tipe bumbu yang ada, kali ini aku mengusung yang menggunakan bumbu iris yang sangat praktis dan mudah.Aku ingin ikutan challenge Balon ini karena bersama author author hebat Cookpad dunia berjuang bersama untuk berkarya menghasilkan banyak resep yang akan dikenal.Terutama aku ingin memperkenalkan masakan nusantara tradisional yang sangat beragam di negeri Indonesia tercinta ini.Yuk ikutan @SorenRoblox , mbak @handayanidevi_13 , mbak @Ovie_2020https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#BalonChallenge#GlobalApronChallenge#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia

Kemarin pas belanja lihat ada ikan asap, kalau di Semarang kan ikan asap pe atau kepala manyung. Nah di daerah pekanbaru ini ada lele dan patin, saya beli yg patin. Soalnya kalau lihat yg lele saya serem sendiri kayak pegang ular saking hitamnya kena asap 😂😅

Bosen makan ikan goreng trus,Akhirnya dibikin kuah biar seger dan mengobati rindu masakan desa. Bumbunya di bikin iris biar mudah n cepet masaknya.. hehehe

Bismillah...bikin mangut ikan gabus/kuthuk kalau di yogya namanya. Kebetulan ini orderan temen yg pingin di bikinin mangut gabus. Sekalian aja ku tulis resep di sini. #PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_yogyakarta#kopijoss#selaluistimewa

Alhamdulillah minggu ini g bolos posbar ikan asap dari Coboy. Arisan minggu ini yang dapat giliran yaitu mbak @mamake . Ternyata ikan asap itu rasanya enak banget y. Apalagi waktu nyobain resep mbak @mamake . Selama ini saya beranggapan kl ikan asap itu tidak enak karena tidak fresh, tapi setelah nyobain resep mangut ini ternyata ngabis-ngabisin nasi. Jadi gagal diet ini. Jadi penasaran pengen eksekusi resep2 ikan asap milik mbak upik lainnya. Sukses terus buat mbak upik.#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya

Ikan asap bagaikan booster di keluarga kami. Adek yang sedang kurang bersemangat makan, begitu mencium aroma ikan asap yang digoreng, bisa langsung minta makan 😍Kali ini ikan asapnya dimasak mangut, tapi nyoba pakai bumbu iris. Recook #LihaiRecook11_Yogyakarta resepnya mami @Tatik Asriasih. Ternyata rasa mangutnya tetep mantul syedapp meski masaknya lebih praktis, ga usah nguleg-uleg. Jadi cocok niy dibawa ke #KampoengRamadan dan #PosbarGembira program RAKIT 🥰🥰🥰Mengesankan saat dijelasin tentang herbal di kelas Obat Herbal dari Dapur sendiri. Ternyata beda perlakuan herbal, beda juga zat aktif yang muncul yah, jadi tambah pengetahuan. Semoga akan ada lagi program ketjeh kek gini lagi yah mamah Cookpad, loph..loph.. 💞Source: Tatik Asriasih#PejuangGoldenApron3#Week47#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanIkanKayana#AOPKayana

Met makan siang manteman....Ga tau kenapa sama masakan yg satu ini bikin eyke barbar makan nya shaaaay 😂😂Tapi suka sama ikan asap kalo ikan asapnya langsung dari jawa hehe kalo beli disinih keknya kurang sreg dimulut eyke. Alhamdulillahnya weekend kemarin dikasih kesempatan buat mudik ke kampungnya suami (jepara), yg ada dipikiran kepala eyke cuma ikan asap ikan asap ikan asap pokonya mau ikan asap! Pokonya pas lagi masukin barang2 bawaan, makesure ikan asapnya jangan sampe ketinggalan ya shaaaay.Sepanjang perjalanan dari jawa ke jakarta cuma mau buru2 pulang aja mau eksekusi ikan asapnya hahaha se excited itu eyke bawa oleh2 ikan asap dari jepara 😁😁😁.Kali ini dapet ikan asapnya dari ikan tenggiri yg pastinya lebih endulsss dong yaaa... Biasanya ikan asapnya dari ikan cakalang, sama2 endulsss lah pokonya ikan asap dimasak apa aja enaaaaaak karna ada bau2 aroma asapnya yg khas. Mangut ikan asapnya enaaaaak kalo kata suami enak pedessss 😘.Ikan asapnya sebelum di olah di kukus dulu ya manteman baru deh di olah jadi masakan apa aja sesuai selera.

Sedap aroma ikan asapnya menyebar ke seluruh penjuru rumah melalui celah² 😋 Belajar dr pengalaman pertama bikin kepedesan kali ini bikin yg light baik dr segi bumbu maupun santannya dan ternyata lbh enak begini, ditambah dgn taburan bawang merah goreng yg sungguh sangat menggugah selera.Kali ini ikannya diiris spy bumbu lbh meresap dan lbh byk jdnya 🤭🤫#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_HidanganNusantara#CookpadCommunity_Bekasi