Kailan 2 rasa / yin yang kailan (kering)

Nita
Nita @nitadariusclaire

Di chinese food resto terkenal ada menu ini, dan kami sekeluarga suka sekali. Coba2 bikin aja, jauh lebih hemat dan puas porsiannya loh.

Yg ini versi kering/goreng nya dulu, yg versi basahnya di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14011681-kailan-2-rasa-versi-basahbatang?invite_token=RDAyrQhwSFNv3Mr6n2HFfu1b&shared_at=1604918909

Kailan 2 rasa / yin yang kailan (kering)

Di chinese food resto terkenal ada menu ini, dan kami sekeluarga suka sekali. Coba2 bikin aja, jauh lebih hemat dan puas porsiannya loh.

Yg ini versi kering/goreng nya dulu, yg versi basahnya di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14011681-kailan-2-rasa-versi-basahbatang?invite_token=RDAyrQhwSFNv3Mr6n2HFfu1b&shared_at=1604918909

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
4 porsi
  1. 1 ikatdaun kailan
  2. 2-3 siungbawang putih
  3. Secukupnyacabe rawit
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Iris tipis daun kailan. Iris cabe. Cincang kasar bawang putih. Sisihkan

  2. 2

    Goreng daun kailan dalam minyak agak banyak. Hingga ada bbrp daun mulai berubah warna, angkat. #tidak perlu sampai semua berubah warna, krn ketika diangkat, masih tersisa panas, lama2 semua daun akan berubah warna sendiri. Tiriskan, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan cabe (optional, saya tidak pakai krn anak tidak suka pedas) hingga kering dengan sedikit minyak. Setelah kering, tuang daun kailan, beri garam dan kaldu bubuk, diaduk rata, tes rasa. Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @nitadariusclaire
pada
Sebelum ketemu website cookpad, memasak agak malas dan repot cari2 inspirasi. Begitu udah join jd gatel mau coba menu2 masakan yg ada disini. Love a Simple Cooking Process pokoknya ..^_^..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa