Source : FiDyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13167891-kotokan-iwak-pe-ikan-pari-asap?via=profileDengan recook resep dari akun CP, kita menjalin silaturahmi. Saling mengenal satu sama lain meski secara virtual.Saling memberi dukungan, berbagi ilmu dan juga pengalaman dalam bidang masak memasak.Masak yukkkkk......#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya

Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Bedanya adalah kotokan tidak pakai kencur. Resep kotokan ikan pe ini saya beri tambahan cabe hijau dan tempe biar makin enak. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMingguke32

Emakku yg asli Tuban selalu bilang kalo udah makan pake sayur mangut serasa pulang kampung. Jadilah pas ke pasar liat iwak pe (ikan pari) yg sudah d asap, emak langsung bilang buat beli. Sampe rumah langsung d suruh masak. Langsung buka buku resep original from emak. Dan begitu mateng, ehmmm bau iwak pe asapnya sedep, khas gitu. Begitu emak nyoba langsung dibilang enak. Alhamdulillah ya ^^

Aku menyesal kenapa baru sekarang tau ikan pe itu enak bangetttt,, hahahaIni pertama kali aku masak dan makan ikan pe ( ikan pari asap ) dan ternyata enak bgtSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15924573?invite_token=rew7tj#cocomtangpost_ikansauna#cookpadcommunity_tangerang

Terinspirasi dari bunda @Rahma_5229123 .. soalnya kemarin sempet bosen gara2 iwak pe nya cuma diolah jadi mangut terus.. terus ketemu resep ini langsung deh cus eksekusi.. makasi bunda @Rahma_5229123

Suka banget sama iwak pe. Tapi di sini agak jarang yg jual. Jadi kalo tukang sayur bawa, langsung deh beli. Di masak pake santan dan kemangi emang paling enak. Apalagi pake perpaduan bumbu dasar kuning dan merah dari Munik. Masak jadi lebih mudah..#bumbudasarpraktis#cookpadcommunity_bali#mycomfortindonesianfood

Pagi tadi pas ke pasar lihat bagian kang Ikan ada iwak pe (ikan asap) duh ngilerr pengen masak kayaknya enakk.seringnya dimasak mangut iwak pe..kali ini pengen dimasak beda,ubek2 resep tersimpan ternyata pernah cookmark resep iwak pe nya mba @Juliana_triana72 hhmm..sepertinya segerr dan enak🤤cuzz emak nge dapur..dan beneran enak hasilnya, seger, gurih, pedess...mantapp sukakk😍 haturnuhun mba inspirasinya 🙏🤗Source: @Juliana_triana72#IdeMasakku#TimloMU_2021#LihaiCooksnapNov_Timlo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahanikan

Ini resep dari ART di rumah mama. Ikan pari asapnya dikasih cuka dulu, didiamkan sekitar 10 menit, supaya nggak bau.Beli ikannya di Pasar Modern Bintaro, udah dipotong-potong dan ditusuk sate dijual 1 potong/tusuk.

Bangun kesiangan karena semalam ga bisa tidur.. ke tempat tukang sayur lihat ada ikan pari asap.. ya udah dikuah santan saja..

Kenikmatan makan ikan pe adalah saat dimasak kayak gini....Ada kecut, asem dari belimbimg ijo ditambah wangi kemangi dan smoky ikannya. Onde mandehhhh enak banaa....

Liat postingan menu sahur simpel ala temen2 di cookpad, sungguh menggiurkan..jadi pengen di cooksnap semuanya, tapi apalah daya di kulkas cuma ada ikan pari asap/iwak pe aja. Alhamdulillah.. disyukuri aja dah ya..yuk mari kita olah si ikan pari ini jadi menu istimewa yang bikin boros nasi. Cara buatnya juga dah pasti simple dong ya. Tinggal tong potong, sreng sreng.. jadi deh..alhamdulillah perut kenyang, insyaAllah kuat puasa.Yuk ah diintip resepnya.#ramadancamp_misi6#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Beberapa hari yang lalu abang sayur bawa ikan pari asap yang sudah dipotong panjang-panjang. Saya langsung ingat masakan Ibu dan tanpa mikir lama saya beli satu potong ikan pari asap itu. Besoknya saya tanya resepnya via telpon. Cus eksekusi walaupun Ibu nggak ngasih rincian bahan ini banyaknya segini, bahan itu banyaknya segitu. Pakai ilmu kira-kira aja (padahal belum jago masak 😅). Saya nggak tau pasti ini masakan asalnya dari Jawa atau Madura. Ibu saya bukan orang Jawa atau Madura, tapi tinggal di Madura dengan lokasi daerah yang rata-rata penduduknya menggunakan bahasa Jawa dalam berkomunikasi. Nah lho, bingung kan? 😂