Sapi lada hitam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 350 gramdaging sapi
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 batangdaynnbawang
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 1/2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 3 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmmadu
  10. 1/2 sdmkecap manis
  11. 2 sdmlada hitam
  12. 5 buahcabai rawit merah besar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong daging tipis-tipis

  2. 2

    Potong cabai serong panjang

  3. 3

    Letakan daging di wadah masukan semua bumbu marinasi. Tutup dan diamkan kurang lebih 15 menit

  4. 4

    Cincang halus bawang putih dan iris bawang bombay

  5. 5

    Setalah 15 menit. Tumis bawang sampai harum dengan sedikit minyak goreng

  6. 6

    Jika sudah harum masukan daging yg sudah dimarinasi ke dalam tumisan bawang kemudian masukan cabai dan daun bawang

  7. 7

    Aduk merata sampai matang.

  8. 8

    Koreksi rasa garam dan lada boleh di tambah kalau kurang

  9. 9

    Jangan masak terlalu lama. Masak sampai daging berubah warna dan juice yg keluar dr daging sedikit susut

  10. 10

    Jangan sampai daging kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafika Rambe
Rafika Rambe @cook_6287013
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa