Dimsum isi Sayur 🥬🥟

Dapur Akhwat
Dapur Akhwat @dapur_akhwat99
Tegal, Jawa Tengah

Resep sederhana hasil istimewa

Source : Zackli green

Dimsum isi Sayur 🥬🥟

53 orang berencana membuat resep ini

Resep sederhana hasil istimewa

Source : Zackli green

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 200gr/ 20 sdm (tidak penuh) tepung terigu
  3. 110 mlair
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan isian :
  7. 1 ikatsayur bayam
  8. 1 buahwortel (diparut)
  9. 2 butirtelur
  10. 5 siungBawang putih (dicincang halus)
  11. kornet/ sosis *boleh tambahkan jagung kalo ada
  12. Bumbu :
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1/2 sdmkaldu ayam
  15. 1/2 sdtGaram
  16. 1 sdmSaos tiram
  17. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit dimsum :
    👉🏿 Masukkan semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga kalis.
    Diamkan selama 20 menit.
    Lalu gilas adonan dengan rolling pin (beri sedikit taburan tepung) cetak bulat dengan gelas/ tutup toples (ukuran sesuaikan).

  2. 2

    Cara membuat isian :
    Cuci dan potong sayuran, tiriskan.
    Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan kornet/ sosis, telur aduk hingga rata.
    Masukkan sayuran. Aduk hingga sayuran layu. Lalu masukkan bumbu aduk hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Masukkan isian sayur ke dalam kulit dimsum lalu lipat dan bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan kukusan, jangan lupa untuk oleskan minyak goreng ke dasar kukusan agar tidak lengket saat diangkat.

  5. 5

    Kukus selama 15 menit.

  6. 6

    Setelah matang, angkat tiriskan. Cocol dengan saus dan kecap agar lebih sedap.
    *Jika lebih suka dimsum yg hasilnya gurih dan renyah, bisa digoreng setelah dikukus.
    Selamat mencoba! 🤝

    باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Akhwat
Dapur Akhwat @dapur_akhwat99
pada
Tegal, Jawa Tengah
Bismillah..Masih terus belajar 🌱Remaja `99
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa