Ini wujud baru selesai di asatin di wajan, blm saya goreng. Resep milik mommy xander gk diragukan lagi rasa nya 😍

Dibutuhkan ketelatenan untuk hasil yg nyummm nyuuummmmm

Jadi lauk favorite suami dari sejak pertama masak ini, disajikan dengan nasi hangat dan sambal bawang udah mantep banget nikmatnya. Mari sajikan di rumah, pasti pada suka juga

Bismillah..."Empal Gepuk, Lezatnya Cita Rasa Khas Jawa Barat untuk Mengenang Semangat Kartini"Dalam semangat Hari Kartini, mari kita rayakan warisan kuliner Indonesia seperti Empal Gepuk ini—hidangan khas dari Jawa Barat yang kaya rasa dan penuh makna. Sama seperti perjuangan Ibu Kartini, makanan ini dibuat dengan ketekunan, kesabaran, dan cinta.Selamat Hari Kartini! Teruslah menjadi perempuan hebat dengan cita rasa lokal yang mendunia.#GAS2025#KhasNusantara#Cookpadcommunity_Bogor#ComboCalakan_KhasNusantara

Empal gepuk ini adalah menu favorit alm ibundaku tersayang,masih ingat beliau suka sekali buat empal ini..pas bgt di rmh msh ada daging dan kangen masakan beliau,jadinya buatlah empal ini..di makan sama sambel bawang hmm delicious 👌

Mulai upload ke cookpad lagi deh udah lama ga upload cookpad ampir 2 tahun hahahBismillah semoga cocok dengan masakan syFollow ig sy @saabrinadewi

manis dan gurih, 2 kata yg pantas menggambarkan rasa empal gepuk ini. lauk ini salah satu lauk favorit suami, nasi hangat dg lauk empal dan sambel terasi mampu membuatnya makan berkali kali, apalagi ditemani dengan sayur asem kacang tanah, tempe goreng dan sambel terasi (wajib) menjadikan empal ini pelengkap yang sempurna.maafkan foto yg seadanya, foto diambil dg terburu buru karna suami sdh tak sabar ingin segera mencicipinya :-Duntuk resepnya aku lihat punya mba diah didi (makasih mbak atas resepnya), aku lakukan sedikit perubahan pada bumbu.

step 1 : rebus daging, cuci, potong lebih tipisstep 2 : blender bumbu halus / lengkuasstep 3 : sangrai kelapa parut / coconut powderstep terakhir : tumis, tuang bahan lain, ungkep daging 40 menit

Lupa foto setelah digoreng, jadi yang dipajang diatas foto daging sebelum digoteng. Tinggal goreng sebentar aja