Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄

Mamayou_
Mamayou_ @khalisalia2620_

Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 potongAyam, (di rebus dahulu ayamnya)
  2. Rebusan :
  3. 2 lembarsalam
  4. 2 lembarsereh
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaGaram
  7. Kunyit (optional)
  8. Bumbu halus :
  9. 7 buahcabe merah
  10. 5 buahcabe rawit setan
  11. 5 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1 sdtmerica
  15. 3 cmjahe
  16. 3 cmkunyit
  17. 3 cmlengkuas geprek
  18. 2 lembarsalam
  19. 2 batangsereh
  20. 4 lembardaun jeruk
  21. 2 buahgula merah
  22. 2 sdmkecap manis
  23. 1 bksmasako rasa ayam
  24. 500 mlair
  25. Tambahan
  26. 8 buahcabe merah di rajang tipis² panjang
  27. 5 buahcabe rawit setan Utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu

  2. 2

    Kemudian haluskan bumbu, tumis hingga harum dan benar² matang, masukan daun salam, lengkoas geprek, daun jeruk, sereh geprek, tumis hingga harum, setelah harum masukan air kurang lebih 500 ml, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan penyedap rasa, gula merah dan garam

  3. 3

    Cicipi dahulu, kalau ada yang kurang boleh di tambah,, masukan cabe yang sudah di rajang,dan cabe utuh aduk rata, lalu masukan ayam nya tunggu hingga mendidih dan airnya agak menyusut, angkat dan sajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamayou_
Mamayou_ @khalisalia2620_
pada

Komentar

Resep Serupa