Roti Goreng Wortel
Ikut meramaikan challenge #CABEKU dengan tema #diWORTELan, saya bikin roti goreng aja. Kalau biasanya adonan dicampur susu atau air biasa, kali ini saya pakai sari wortel. Bikinnya juga satu kali proofing aja.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
Roti Goreng Wortel
Ikut meramaikan challenge #CABEKU dengan tema #diWORTELan, saya bikin roti goreng aja. Kalau biasanya adonan dicampur susu atau air biasa, kali ini saya pakai sari wortel. Bikinnya juga satu kali proofing aja.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Parut wortel, tambahkan air lalu saring.
- 3
Campur dan aduk rata tepung terigu, fermipan, gula pasir dan kuning telur. Tambahkan sari wortel, uleni sebentar. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.
- 4
Bagi adonan jadi 10 bagian, bentuk lonjong. Celupkan kedalam putih telur lalu gulingkan ke tepung panir. Diamkan lebih kurang selama 45 menit.
- 5
Setelah 45 menit dan roti mengembang, panaskan minyak goreng, goreng roti hingga kuning keemasan (satu kali balik saja agar tidak menyerap minyak).
- 6
Gunting bagian tengah atas, beri daun selada, sosis, saos tomat dan mayones, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)