Oseng ati ampela sederhana

Muslimaroh Afri
Muslimaroh Afri @cook_24469598
Karanganyar

Request suami, jangan dilihat bentuknya ya tapi rasanya

Oseng ati ampela sederhana

Request suami, jangan dilihat bentuknya ya tapi rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgAti ampela
  2. 9 buahCabai merah
  3. 6 buahCabai rawit
  4. 2 buahTomat
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 5 buahBawang merah
  7. 4 buahBawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKecap
  10. secukupnyaSaos
  11. secukupnyaPenyedap rasa atau royco
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaBumbu magic lezat beli di warung,
  14. Air satu gelas belimbing boleh lebih dikit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela setelah itu siapkan air dipanci lalu kukus ati ampela. Tunggu sampai kurleb 15 sampai 20 menit.

  2. 2

    Potong potong cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, sisihkan.

  3. 3

    Setelah 20 menit ati ampela yg sudah di rebus tiriskan dari panci, potong potong sesuai selera.

  4. 4

    Lalu siapkan wajan dan minyak 4 sendok makan tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu biarkan sampai harum setelah itu masukkan cabai merah dan cabai rawit tumis sebentar dan jangan lupa kasih garam penyedap rasa gula pasir timis sebentar sampai harum setelah itu masukkan ati ampela yg sudah di potong potong.

  5. 5

    Tumis sampai harum, setelah itu masukkan air satu gelas belimbing, tambahkan saos, kecap, magic lezat secukupnya bila di rasa pas. Matikan kompor, oseng ati ampela siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muslimaroh Afri
Muslimaroh Afri @cook_24469598
pada
Karanganyar

Komentar

Resep Serupa