Bihun Goreng Ala Mbok Warteg

Amy Jeje (Eva Febriani)
Amy Jeje (Eva Febriani) @evafebriani
Kota malang

Tersimple mom :)

Bihun Goreng Ala Mbok Warteg

Tersimple mom :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjagung bihun (rebus,tiriskan), me 1 1/2 keping bihun
  2. 2 buahwortel (potong pentol korek)
  3. 2 butirtelur ayam (orak-arik)
  4. 1 buahtomat, iris tipis
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 2-4 sdmsaos cabe/tomat
  7. 2 sdmroyco sapi
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 7 batangcabe kriting atau sckupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bihun yg sudah d masak dan di tiriskan, kasih kecap secukupnya (diluar bahan ya), aduk" agar warna pekat merata sblm d tumis. Lalu siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Panaskan sdkit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan sdkit kering. Lalu tmbhkan sdkit saja air, kira"1/2 gelas belimbing, lalu masukan wortel,masak wortel agar sdkit lembut lalu masukan kecap,royco, aduk" hingga tercampur.

  3. 3

    Sblm bahan inti masuk, koreksi rasa terlebih dahulu, jika oke tambahkan telur,bihun dan tomat. Aduk" hingga semua bumbu dan bahan tercampur semua. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amy Jeje (Eva Febriani)
pada
Kota malang
Orang Palembang rantau di Malangsecond account, yg lama gak bisa dibuka.#cookpadcommunitypalembang2019#cookpadcommunity_malang2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa