Bolen Pisang Coklat

Neina_Yayan
Neina_Yayan @cook_20780843

Aq lg sakit, udh 3 minggu bedrest..
liat postingan bakulan jajanan d sosmed berseliweran,buat aq jd ngiler..tp gk brani mkan makanan dr luar..akhirny,d bntu suami msak sndiri cemilan ini..gk cm u qta brdua,tp jg ckup u bagi2 k kluarga dkat😁

Bolen Pisang Coklat

Aq lg sakit, udh 3 minggu bedrest..
liat postingan bakulan jajanan d sosmed berseliweran,buat aq jd ngiler..tp gk brani mkan makanan dr luar..akhirny,d bntu suami msak sndiri cemilan ini..gk cm u qta brdua,tp jg ckup u bagi2 k kluarga dkat😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 bolen
  1. Bahan A :
  2. 200 grterigu (aq pake Segitiga biru,krn itu yg ada d rumah😃)
  3. 75 grmargarin
  4. 80 mlair es
  5. 30 grgula halus (aq gula pasir d blender)
  6. Bahan B :
  7. 100 grterigu
  8. 75 grmargarin
  9. 1 sdmminyak sayur
  10. Isian :
  11. 5 bhpisang (aq pake pisang lilin)
  12. Coklat (Aq pake mises)
  13. Margarin
  14. Bahan olesan :
  15. 1 btrkuning telur
  16. 2 sdmsusu UHT Full cream
  17. sedikitpewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan A, uleni smpe kalis. bungkus adonan pake plastik wrap

  2. 2

    Campur smua bahan B, uleni smpe tercampur rata. bungkus adonan pake plastik wrap

  3. 3

    Adonan A dan B msukkan ke dalam kulkas, selama 15 menit

  4. 4

    Bagi adonan A menjadi 20 bagian sama besar. Bagi adonan B juga menjadi 20 bagian sama besar

  5. 5

    Pipihkan bahan A dengan menggunakan Rolling Pin (aq pake tumbler suami olahraga, krn gak punya rolling pin😅)

  6. 6

    Letakkan adonan B d atas adonan A,bungkus seperti amplop. gilas kembali, kemudian lipat lagi seperti amplop. Lakukan untuk smua adonan. diamkan kembali slama 10 menit

  7. 7

    Gilas lagi adonan, isi dg pisang (pisang d bakar sebentar, potong. dadu), tambahkan mises. Lipat kembali adonan hingga isian tertutup

  8. 8

    Letakkan adonan pada cetakan yang telah di olesi mentega, susun rapi. Olesi adonan dengan bahan olesan

  9. 9

    Bkar di dlam oven hingga setengah matang, kluarkan dan oles kembali dengan bahan olesan, taburi keju /mises

  10. 10

    Panggang kembali d dalam oven, hingga berwarna kcoklatan

  11. 11

    Angkat dan sajikan, beri topping sesuai selera (aq pake Glaze coklat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neina_Yayan
Neina_Yayan @cook_20780843
pada

Komentar (2)

Resep Serupa